2026年1月6日 东部边境的开放为国际绿色周开启了新的黄金时代。不仅新联邦州，东欧展商也极大丰富了展会产品阵容。

1989年1月，国际绿色周迎来尊贵访客：比利时阿尔贝亲王殿下亲临柏林，这是该国第35次参展。当时几乎无人预料到柏林墙将在同年倒塌。仅仅一年后，展会便迎来了东德公民的到访，他们助力国际绿色周创下超过69万人的参观纪录。印着"品质无界"标语的热气球昭示着新时代的来临。政界要员纷至沓来：赞助人联邦总统理查德·冯·魏茨泽克博士、欧共体农业委员雷·麦克沙里共同出席，东德农业部长和外贸部长亦专程赴会。

柏林墙倒塌与两德统一为展会带来深远变革。1991年，勃兰登堡、梅克伦堡-前波美拉尼亚、萨克森、萨克森-安哈尔特和图林根五个新联邦州首次以联合展台亮相，"重聚的德国"主题展更集结了所有联邦州。同年苏联最后一次参展，随后俄罗斯与独联体国家开始独立设展，1992年更在国际海鲜市场专区亮相。2007年欧盟东扩后，三分之一的展商来自东欧，发展中国家与新兴经济体参与度持续提升——坦桑尼亚、纳米比亚、沙特阿拉伯等国自1990年代初期便持续参展。与此同时，美国等传统参展国始终坚守，1990年他们在20号馆用汉堡、鸡块、冰淇淋和饼干征服观众，1996年更在绿色周庆祝参展40周年。

农业认知革新

教育功能日益凸显。1990年代，农业部通过展览系统介绍乳制品、全营养膳食与谷物知识。1998年首届有机市场亮相，同期配套活动已扩展至约300场讲座、研讨会及专题会议，包括德国农民协会（绿色周主办方之一）组织的国际农业政策论坛，以及联邦农业部筹办的东西方农业论坛。

1993年，首届国际果蔬展与绿色周同期举办。自2004年起，这个全球水果贸易领军展会拥有了独立档期。1999年扩建完成的展馆带来16万平方米展示空间，为深入呈现农业全景创造条件。2000年启动的"体验农场"成为传奇展项，德国农民协会及其合作伙伴通过它持续展示现代农业运作模式。该协会早在战后时期便以独立展台参与绿色周，例如1952年那座精巧的木条结构展亭。1983年，协会主席康斯坦丁·希尔曼·冯·楚特维克曾与联邦总理赫尔穆特·科尔共同亮相绿色周镜头。两德统一后，协会为专业观众组织国际农业政策论坛，至今仍有专家现场解答从乳品生产、畜牧养殖到农机应用的各类问题。

迈向未来纪元

新千年伊始，未来导向议题在展会日程中占据更核心地位。木结构建筑、可再生能源与可持续投资，与原有的营养、农业及园艺主题形成互补。

2002年在花卉厅缔结婚姻的新人们也选择了共同未来。此后绿色周的光辉持续照亮展场：2006年卡尔·费尔德曼的光影装置将标志投射到勃兰登堡门，次年广播塔亦绽放绿光。2012年起，德国各州获得更充分展示空间，七个连贯展馆带领观众完成美食之旅。

自2008年与绿色周同期举办的全球粮食与农业论坛突破国界视野，每年吸引约70国农业部长响应德国联邦食品与农业部邀请，与政商学界及民间社会代表共议粮食安全。2020年"未来星期五"环保人士的参与，彰显了展会作为对话平台的特质。

2008年以来，德国食品饮料工业协会（展会理念赞助方）与食品协会持续在绿色周展示行业创新力。2018年以"未来滋味"为主题的联合展台上，初创企业推出富含蛋白质的"Bux汉堡"替代牛肉猪肉。素食产品风潮渐盛：2024年柏林市长凯·韦格纳在协会展台切开联合利华首款植物基烤肉，而早在四年前雀巢德国已推出海藻肠衣素肠。自2016年开展的小学生烹饪工坊广受好评。

受疫情影响，2021年绿色周转为数字举办，2022年停办一届后于2023年强势回归线下，首次通过"绿色生活"主题区呈现可持续生活实例。柏林展览公司为2024年展会革新品牌形象：更新标志并将名称简化为"绿色周"，副标题"全球农业综合企业枢纽"凸显国际定位。德国总理奥拉夫·朔尔茨亲临展会，在农民抗议背景下与农业从业者及协会代表展开对话。

即便在首届举办百年之后，绿色周的传奇仍在续写。全新"零碳主题岛"印证可持续发展仍是核心议程，2026年展会将继续拓展马术展览与职业发展展区。初创企业日将展示塑造未来食品体系的创新理念，而回顾百年历程的特展将带观众重返1920年代风格的花卉厅。在历史与未来的交汇处，这场周年庆典已奠定完美基石！

1991年——勃兰登堡、梅克伦堡-前波美拉尼亚、萨克森、萨克森-安哈尔特和图林根五个新联邦州首次参展。图片来源：柏林展览公司

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