阳新屯鸟

黄金湖甲鱼

以及西塞桃花鳜鱼的鲜香

正不断开拓新的市场

当“黄石三鲜”的品牌效应

转化为实实在在的订单

“绿水青山就是金山银山”的理念

在黄石不断结出丰硕果实

从“工业粮仓”向“农业厨房”拓展，发展的思路一以贯之。黄石以打造工业精品的专注精神，瞄准“小、特、鲜、美、精、尖”，在青山绿水间精心耕耘品牌化、产业化、科技化的现代农业，全市五大重点农业产业链的总产值已超过200亿元。

01 品牌引领开拓市场

冬日早晨，阳新县陶港镇碧山村的山间薄雾微寒。肤色黝黑的“屯鸟司令”柯德刚提着一篮玉米，一声吆喝，成群的屯鸟便拍打着翅膀聚拢过来。

阳新屯鸟种保场

这位曾经的装潢店店主，如今已是带领150多户村民共同致富的合作社领头人。他的转型，正是“黄石三鲜”品牌突破困境的鲜活例证：将深藏乡野的地方特产，打造成敲开市场大门的“金色名片”。

大冶湖桃花鳜鱼喜获丰收

这并非一人之力，而是一场从“各自为战”到“集体亮相”的产业升级。

以往，阳新屯鸟、黄金湖甲鱼、西塞桃花鳜鱼虽品质优良，但名声多限于本地。

随着黄石“十五五”规划明确提出

将这三者打造为农产品区域公共品牌

“黄石三鲜”的品牌化之路

从此有了统一的旗帜

这背后

是“匠心精神”与“市场需求”的双向互动

无论是坚持用山泉粗粮喂养的柯德刚，还是带回三十年经验推广生态慢养模式的李名富，亦或是研发出“虾稻鳜”智慧循环系统的舒思地，他们本质上都在用工业化的标准理念，重新塑造农业的生产方式。

鱼塘捕捞甲鱼

他们不只是在从事养殖，更是在为“品牌”筑牢根基。那份对“山水生态”和“匠心慢养”的共同坚持，铸就了赢得市场的核心优势。

品牌的兴起，快速推动了销售渠道与商业模式的深刻变化。

销售网络从乡村灶台迅速扩展到线上云端：黄金湖甲鱼直播一小时订单火爆，养殖户通过社交平台直接对接全国消费者，罐装屯鸟汤也成为楚商大会上寄托乡愁的载体。这不仅是销售商品，更是在构建从“卖产品”到“卖文化、卖体验”的新模式。

市场给予了最积极的反馈。在2025年湖北农业博览会上，“黄石三鲜”成功签下总额近20亿元的招商及产销合同。

“黄石三鲜”亮相湖北农博会

实实在在的数据表明

一条以品牌为纽带

连接品质、产业与文化的价值链

已经形成

将黄石的山水灵气转化成为

推动乡村振兴、促进农民致富的强大动力

02 融合创新打造热点

2025年9月，大冶湖畔的全国性钓鱼比赛，线上线下近十万观众凝神关注。选手挥竿，一尾鲜活的西塞桃花鳜鱼跃出水面，立刻引爆了现场与屏幕前的热情。

大冶湖畔的西塞桃花鳜鱼养殖基地

岸边，同时开张的鱼鲜集市热气腾腾，游客们竞相品尝这道“诗词中的美味”。

这一景象

正是“黄石三鲜”以农业、文化、旅游融合为驱动

助力城市成为“焦点”的生动缩影

黄石的出圈策略

在于将农产品提升为

可体验、可传播的文化标识

实现一次精心设计的“价值共鸣”

西塞桃花鳜鱼巧妙结合“西塞山前白鹭飞”的千年诗意，与现代高端垂钓赛事合作，让体育竞技的流量直接转化为对美食与旅游的关注。黄金湖甲鱼则变身为城市跑步爱好者的“能量补给站”，与大冶半程马拉松联动，使“跑‘冶马’、品甲鱼”成为健康活力的新象征。

“黄石三鲜”区域品牌暨第三届大冶湖水产品推介展活动

更深层次的融合，在于打造沉浸式的消费体验闭环。游客在黄金湖可以亲自下塘体验捕捉甲鱼的乐趣；在仙岛湖，一碗地道的屯鸟汤不仅是佳肴，更是游览山水后的情感寄托。

农业生产基地转变为旅游景点，生产过程成为参观体验环节，产品则成了蕴含故事的文创礼品。这种“可参与性”，极大地延伸了产业链条。

最终，单个产品的成功，汇聚成区域整体发展的新格局。以“三鲜”为线索，黄石成功串联起山水风光、历史遗迹与乡村景观。农业为文旅注入风味内涵，文旅为农业拓宽价值空间，相互促进。

通过这场深度交融，“黄石三鲜”实现了从地方特产到城市文化名片的跨越——

大冶举办的首届黄金湖甲鱼节，推出了30多道甲鱼创意菜肴；“黄金湖甲鱼”体验店进驻外省市场，单次签约金额达到2亿元。

当工业城市的坚实底蕴与乡土美食的柔和魅力相遇，黄石便找到了一把“化平凡为神奇”的新钥匙。不仅鼓了农民的钱袋，更让整座城市在高质量发展的征程中，散发出别具一格的“鲜”活气息。

03 综合效益描绘新蓝图

走进阳新县陶港镇的智慧循环水养殖车间，监控大屏上实时显示着各项水质指标，自动投喂系统精准运行，工人正在有序地进行分拣包装……

阳新屯鸟迎着朝阳高声鸣叫

这已不是“面朝黄土背朝天”的传统农业景象，而是现代高效农业的真实写照。

企业负责人舒思地介绍，这套系统让基地应对自然风险的能力和养殖效率显著提高，2024年仅工资支出就达68万元，带动了周边上百人就业。

这个微观案例，正是观察“黄石三鲜”品牌战略绘制宏大效益新画卷的最佳视角——它带来的，远不止产品价值的提升，更是一场深刻的产业革新与共同富裕实践。

回顾发展过程，“黄石三鲜”的效益提升路径清晰可辨：从扩大种养规模直接增加收入，到通过确立“匠心慢养”标准，实现农产品从“按斤售卖”到“按质论价”的关键转变。

而如今，效益的核心已转向“聚合效应”，通过区域公共品牌的整合与农文旅的深度结合，释放出“1+1+1>3”的协同能量。湖北农博会上近20亿元的签约额，正是这种品牌聚合力的直接证明。

“品牌带来的市场信心，正吸引资本、技术和人才重返乡村，这从根本上改善了乡村产业生态，让乡村成为价值创造的热点区域。”武汉大学质量发展战略研究院院长程虹认为，“黄石三鲜”将不仅是餐桌上的美味，更是贯穿种养、精深加工、餐饮服务、文化体验、乡村旅游的完整价值链条。

“黄石三鲜”的历程

是一场以品牌为先导

重新构建

生产关系、盘活要素资源、革新产业形态的

深刻变革

在黄石广阔的丰饶土地上

正在涌现更多类似的“黄石三鲜”故事

不断擦亮黄石农业品牌

奏响乡村全面振兴的乐章

记者 石教灯 黄醒尘/文 石勇 周巍 李航/摄 黄石市融媒体中心新媒体部/视频

编辑：张畅

审核：柯春芳

核发：董瑾瑜

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