马来西亚吉隆坡国际食品及饮料展览会MIFB是马来西亚首屈一指的食品饮料贸易盛会，致力于促进供应链各个环节的联系，从上游到下游解决方案进行连接、交流和合作。

MIFB汇聚国际参展商与本地行业人士，为寻求在更广阔的马来西亚市场建立业务联系的全球出口商创造了宝贵的机会，探索创新解决方案，推动行业发展。

MIFB 2025推出极具前瞻性的“美食感官中心”，力图提升本地区食品饮料贸易活动的标杆。这项与专业烹饪协会（PCA）合作推出的首创举措，旨在打造一场融合烹饪艺术与最新食品科技的多重感官之旅。最终呈现的沉浸式体验，把美食世界以前所未有的方式展现在展会上。

MIFB 2025迎来来自50多个国家和地区的500多家参展商以及12,000名行业专业人士，共同打造一个充满活力的贸易、交流和创新平台。展会旨在突破传统的展位交易模式，把体验式互动置于核心地位，力求把展会打造成为一个创意、商业和美食探索交融的活力空间。

此次转型的核心是美食感官体验中心，它提供一系列现场烹饪演示，由知名主厨（例如——主厨姓名）使用参展商提供的食材和技术进行烹饪。这些演示旨在以充满活力、引人入胜的方式展示参展商产品的实际应用。此外，一系列由获奖主厨（例如——主厨姓名）主持的大师班进一步丰富体验，为参与者提供寓教于乐、启发灵感的实践学习机会。

为了迎合马来西亚人对美食娱乐的热爱，本次展会为VIP买家精心策划专属快闪美食体验，灵感源自电视节目中流行的“神秘盒子”烹饪比赛。厨师们在展会现场接受挑战，即兴烹制创意十足的美食杰作，把本次活动打造成一场前所未有的马来西亚贸易展美食盛宴。

与马来西亚专业烹饪协会的战略合作确保所有由主厨主导的项目都达到最高质量、创意和专业水准。此次合作体现了双方共同的愿景，即培养烹饪人才、鼓励知识交流，并使马来西亚与全球食品创新和卓越发展趋势保持一致。

与此同时， MIFB 2025推出升级版买家计划，以巩固其作为顶级采购平台的地位。该计划为国际特邀买家提供全方位接待服务，包括机票、住宿、定制商务会议以及专属社交活动。同时，本地VIP买家享有贵宾休息室优先使用权、快速商务洽谈环节以及抢先体验“美食感官体验中心”等精彩项目。这些精心策划的互动旨在加速合作，助力马来西亚生产商拓展全球市场，并把吉隆坡打造成为区域餐饮采购的必访中心。

在展会不断革新，力求提供更深入、更令人难忘的体验的时代，MIFB 2025以其创新的活动设计脱颖而出。它把戏剧化的精致餐饮与 B2B 展览形式巧妙融合，为关注食品、生活方式和商业领域的媒体呈现了引人入胜的故事。MIFB把创新、人才培养和体验式互动置于活动的核心，不仅提升了其对参展商和买家的价值主张，也巩固了马来西亚作为全球烹饪和食品技术中心的地位。

MIFB项目总监Bruno Thong表示：“MIFB 2025不仅仅是一个贸易展；它是一个精心策划的平台，通过沉浸式体验将行业领袖联系起来，激发创造力和创新。”

马来西亚专业厨师协会秘书长孙保文大厨也表达了同样的看法，他补充道：“我们与马来西亚国际食品局的合作凸显了我们共同的愿景，即培养烹饪人才，同时展现马来西亚在全球美食潮流中的潜力。”

下届展会时间：2026年07月15号~07月17号

展会地点：马来西亚 吉隆坡

展会行业：食品

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