2025 俄罗斯莫斯科国际牛奶及乳制品生产技术设备展览会 DairyTech —— 俄罗斯国际乳业与肉类加工技术展在莫斯科圆满落幕

2025 年 1 月 21 日至 23 日，备受行业关注的 第 23 届 DairyTech（俄罗斯国际乳业与肉类加工技术展） 在 莫斯科 Crocus Expo 会展中心 隆重举办。这一展会是俄罗斯及整个独联体地区乳制品和肉类加工行业最具权威性与影响力的专业展览之一，汇聚了来自全球的制造商、供应商、技术研发机构和行业决策者，展示行业最新技术与装备解决方案。5

作为专注于乳制品加工技术的旗舰展会，DairyTech 自举办以来已有 20 多年历史，一直为乳制品与肉类加工领域的企业和专业人士提供全产业链的展示平台与商务对接机会。在 2025 届展会上，参展企业围绕原料加工、成套装备、包装与自动化系统、成分配料等 15 大主题类别集中展示了行业最新发展成果，为参观者带来丰富的技术洞察和采购选择。

国际化展商与行业亮点 —— 技术创新引领产业升级

据官方统计，本届展会共有 183 家参展企业来自 12 个国家和地区 参展，涵盖俄罗斯本土及奥地利、印度、意大利、中国、土耳其等国家的参展商。展商数量创新高，其中 超过 50 家企业首次亮相 DairyTech，表现出行业对该展的持续关注与参与热情。

一大亮点是新设的 “肉类加工设备与技术” 专区，超过 60 家企业展示了专为肉类加工设计的装备与技术方案，实现了展会原本仅覆盖乳制品领域向更宽产业链的创新拓展。该分区吸引了大量乳业与肉类加工企业的关注，进一步增强了 DairyTech 在俄罗斯食品机械与技术市场中的核心影响力。

行业参与与专业流量 —— 观众热情持续高涨

本届 DairyTech 展会吸引了 4 306 名行业专业观众 到场参观，来自 俄罗斯 69 个地区和 25 个国家 的专业买家和技术代表参与了这一年度盛会。与往届数据相比，2025 届访问人数增长约 8%，其中包括约 2 314 名首次参观者，这一显着数据反映了展会在拓宽新客户群体与提升行业覆盖度方面取得了积极成效。

观众构成涉及乳制品加工厂、奶酪生产企业、酸奶与功能性乳制品加工商、肉类加工企业及食品机械集成商等多个细分市场，使现场商业洽谈与技术交流更具行业专业性和深度。

丰富的行业活动 —— 多场论坛促进知识与经验交流

DairyTech 2025 期间的 三天展期配套了丰富的行业活动。展会现场举办了 15 场专题会议与论坛、超过 100 名行业专家演讲 的高质量商务与学术讨论会，内容包括乳制品生产工艺优化、结构性需求变化、创新原料应用、生产自动化与技术合规等热门主题。参会者可以通过这些会议更深入了解行业发展趋势与技术方向。

此外，论坛中对于乳制品行业技术监管、市场趋势和产品创新等议题进行了深入探讨，为参会企业和专业人士提供了实用的商业洞察与战略规划参考。观众反映，这类活动提升了参展体验并强化了专业价值。

DairyTech 奖项与新互动形式 —— 激励创新与合作扩展

作为展会特色之一，“DairyTech Award” 奖项评选也在本届展会中如期举行，该奖项旨在表彰在乳制品与肉类加工技术方面具有突破性贡献与创新性的企业与项目。评选由行业权威专家组成的独立评审团进行评估，推动了行业技术创新与品牌发展。

展会还引入了面向企业展示的 “Pitch‑Sessions” 产品推介新形式，让企业可以在主要舞台上向潜在客户和合作伙伴展示实力产品和技术亮点，加深了现场互动并提升了商务机会。

展会成果与未来展望 —— 聚焦全球乳业技术发展

整体来看，DairyTech 2025 不仅展示了当前乳制品与肉类加工技术的创新成果，还为国内外企业提供了关键的商务对接平台。行业观察人士认为，本届展会的成功举办进一步巩固了 DairyTech 在俄罗斯及欧亚地区食品机械与技术领域的旗舰地位，为参展企业拓展市场、加强合作、提高品牌国际化影响力提供了有力契机。

主办方已宣布下一届展会 DairyTech 2026 将于 2026 年 1 月 27 日至 29 日 在同一地点继续举办，并期待吸引更多国际品牌与创新方案参与，推动该产业在自动化、绿色生产与全球市场合作等方向迈出更大步伐。

展会关键信息（2025 届）

? 时间：2025 年 1 月 21–23 日

? 地点：俄罗斯 莫斯科 Crocus Expo 会展中心

? 参展人数：183 家参展企业、4 306 名专业访客

? 亮点：乳制品与肉类加工新技术展示、行业论坛、国际买家对接、DairyTech Award 奖项等

下届展会时间：2026年01月27号~01月29号

展会地点：俄罗斯 莫斯科

展会行业：食品

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