童安睿（右）在“Norway Now挪威潮”市集活动中，向顾客讲解产自中国东海区域的养殖三文鱼。

诺帝克水产（宁波）有限公司供图

童安睿（右）与国网象山县供电有限公司鹤浦供电所所长李永军一起合影留念。

柴 铮摄

诺帝克水产（宁波）有限公司设立在象山县的陆基三文鱼循环水养殖基地。

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核心看点

挪威的三文鱼，如今在中国东海沿岸安下了新家。这些鱼并非自己游来，而是由一位名叫安德烈亚斯·托吕德的挪威人引入的。他因偶然参与一场“文化之夜”活动而与中国结缘，又因在清华大学留学而持续观察中国的发展，最终与商业伙伴一同前往浙江，筹划建设亚洲首个陆基三文鱼循环水养殖基地。从研读范蠡“顺天时”理念产生思想共振，到赞叹当地务实高效的工作作风，体认中国人“以诚待人”的品格，他在成功获取技术、市场与政策支持的同时，也与中国缔结了深厚情缘。如今他有了中文名字童安睿，还被亲切地称为“我们镇的渔老大”。在长三角这片发展热土上，他寻得了事业的航向，也觅得了心灵的归宿。

——本报记者 刘军国

一场“文化晚会”播下中国情缘——

从遥远观望到深入解读

我是一名挪威人。2002年，我以交换生身份在新加坡南洋理工大学学习。

在一个普通的夜晚，我偶然走进了一场由中国留学生组织的“文化之夜”晚会。舞台上，一位女孩正全神贯注地弹奏古筝。我说不出曲目的名称，但那如清泉流淌般的旋律立刻抓住了我的心——那是我初次近距离体验中国古典文化的韵味。当我正沉浸其中时，一缕小提琴声轻柔地加入，随后更多乐器共同奏响。东西方文化在舞台上和谐相融。

表演结束后，我立即走向后台。见到几位演奏者，我兴致勃勃地与他们交谈，话题从琴瑟和鸣自然转向了彼此遥远的家乡。旁边一位男生拿起吉他，轻轻弹唱起一首首中文歌曲。见我听得专注，他便向我讲述这些歌曲背后的故事：北京胡同的变化、上海外滩的璀璨灯光……他们告诉我，这就是当今中国的模样——既保留着古朴底蕴，又焕发着现代光彩，正吸引越来越多人前来探寻、理解。

缘分或许在那时便已悄然种下。几位中国留学生的言谈中充满了对祖国和家乡的深情与自豪，让我第一次真切体会到，中国不仅拥有悠久的历史与深厚的文化，更充满着发展活力与现代气息。我对中国产生了强烈的向往——我想弄清楚，那究竟是一片怎样神奇的土地。

几个月后，我第一次踏足中国，开始为期一个月的旅行。那时，中国正在积极筹备北京奥运会，到处涌动着蓬勃朝气。地铁网络快速扩展，街头巷尾行人步履从容，夜市里飘散着各式特色小吃的香味。最令我感动的是中国人的友善与开朗：语言不通时总有人耐心地用手势为我指路，公园里晨练的老人认真地教我太极拳的基本动作，穿着时髦的年轻人愉快地和我一起摆出酷炫姿势合影……旅程结束时，一个想法在我心中变得异常坚定：我要来中国学习，不仅仅是学习语言和文化，更想理解这里发展的内在逻辑，成为这个进程的一份子，而不是仅仅做一个站在远方的观望者。

想法很快落地，清华大学为我提供了来华深造的机会。对我而言，学习中文并不简单，但我享受这个过程，将其视为一次有趣的文化解码。结束在清华的学业后，我回到挪威海产局工作，负责三文鱼在亚太地区的市场推广与产业协作。那时，挪威三文鱼的传统消费市场仍以欧美为主，但来自亚洲的订单正在逐年增长。我虽然离开了中国，但对中国的关注从未减弱。我注意到，随着生活水平的提高，中国民众对高品质三文鱼的需求正在快速上升。带着对中国市场的信心与期待，我再次回到了中国。

一本“养鱼古籍”体悟东方智慧——

不同文明进行的时空交流

与野生三文鱼相比，养殖三文鱼的品质更稳定，也更适宜生食。据统计，全球约一半的养殖三文鱼产自挪威。当时，中国市场的三文鱼大多依靠进口，不仅价格较高，新鲜度也往往不尽如人意。我开始思索，能否将挪威的三文鱼养殖技术带到中国，实现本地化供应？

这一想法与挪威企业家欧佛·罗德兰不约而同。多年前，他就敏锐地洞察到中国市场的巨大潜力，并开始筹划在这里建造亚洲首个大型陆基三文鱼循环水养殖基地。

基地最终选址在浙江省宁波市象山县。这里面向东海，海流活跃，水质良好，是发展现代水产养殖的理想区域。不同于传统的海洋网箱养殖，循环水养殖系统不仅能有效杀灭水体中的各种病原体，还能模拟鱼类的生长环境，确保三文鱼肉质鲜美健康。尤为重要的是，该系统实现了水资源的高效循环利用，绝大部分养殖用水在系统内部即可完成净化与再循环，从根本上避免了传统养殖方式可能对近海环境造成的污染。

罗德兰邀请我参与这个项目时，与我进行了一次深入的交谈。我依然记得，他递给我一本《养鱼经》的英文译本，并郑重地说：“你应该读读这个。两千多年前，被尊为‘商圣’的范蠡就提出了‘顺天时’的观念。这不仅关乎养鱼技术，更是一套追求可持续发展的哲学。”那一刻，我突然想起了多年前那个“文化之夜”，也明白了罗德兰选择中国的原因，并对“古朴而又现代”有了更深层的理解——这里不仅有丰厚的历史积淀，更有思想的传承与延续。

不久后，我正式加入了项目团队。来到这里之后，我才得知范蠡功成身退、隐居垂钓的地方，就在不远处的宁波东钱湖畔。这一跨越历史的地理呼应让我豁然开朗——或许我们所做的远不止一个商业项目，更是不同文明围绕可持续发展理念进行的一场时空对话，也是一次追求共同理想的携手同行。

万事开头难。但得益于当地政府务实高效的作风，许多项目建设初期遇到的难题迎刃而解：当我们为第一批循环水养殖系统的进口流程焦灼不已时，象山县政府践行“最多跑一次”的服务理念，协助我们及时完成了各项审批手续；基地运行初期，由于我们在用电规划方面经验不足，导致变压器容量无法满足满负荷生产需求，当地供电所的工作人员经常主动上门，积极协助解决问题。

有一次，我们调试设备直到深夜，电压出现异常波动，我尝试拨通了国网象山县供电有限公司鹤浦供电所的电话，20分钟后，所长李永军就带着技术人员赶到了现场。他说：“这鱼娇贵，电的问题不能等。”这句朴实话语中蕴含的敬业精神，让我深受感动。后来，随着生产规模的扩大，供电所的供电服务也不断升级，不仅能满足当前及二期生产的用电需求，还通过专业的节能建议和技术支持，每年为我们节省了近300万元的用电成本。

从项目审批到建设的各个环节，我感受到的不是一枚枚冰冷的公章和程式化的文件，而是一张张真诚的面孔、一个个务实的方案，以及一种“既然来了，就一定要把事情办好”的共同信念。这份温暖与20多年前我在中国旅行时感受到的善意一脉相承——无论时代如何变化，中国人“以诚待人”的品格始终未变。

2024年4月底，当第一批在中国本土培育、达到生食标准的优质三文鱼呈现在消费者面前时，我心中的自豪感难以言表。

一个“中式昵称”寻得情感依托——

开放包容赋予更多安心与信心

20多年前，三文鱼对大多数中国家庭来说还相当陌生；如今，它已成为许多中国民众餐桌上常见的美食选择之一。这种变化，不仅是中国市场潜力的显现，更折射出中国人生活品质的提升。这些年来，我和团队也在不断探索如何让这份源自北欧的美味实现“极致保鲜”。

捕捞、处理、打包、发货……现在，经过标准化流程处理的三文鱼，最快5小时就能抵达长三角居民的餐桌，24小时内可送达中国大部分城市。

来自技术、市场和政策的多方支持，为我们铺就了通往更广阔舞台的道路。通过中国国际进口博览会这一重要窗口，我们向世界展示了亚洲首个循环水养殖基地的创新实践。更为可贵的是，通过这个平台，我们直接接触到了中国各地的经销商与消费者。他们热情而真实的反馈，让我们对中国大市场有了更立体、更生动的认知。正是这份宝贵的互动与共鸣，让我们下定决心：未来将继续参展。让源自挪威深海、育于中国东海的三文鱼，游向更广阔的餐桌，也让世界看到中国市场的开放与活力。

越来越多的订单推动我们付出更多努力。随着基地一期建设完成并全面投入运营，年产能可达4000吨，平均每周可供应超过70吨优质三文鱼，能够满足长三角乃至中国主要城市的消费需求。紧随其后的二期、三期项目也在快速推进中，全部建成后预计年产能将达到2万吨。

如今，我们的养殖基地已成为挪中商业与技术合作的示范项目。作为两国建交70周年的标志性成果，这一项目以硬核的数据指标引领行业前沿：鱼群死亡率低于2%，优级品率高达99%。这些清晰可验证的数字，彰显了技术支撑带给我们的底气。

这些年来，一个悄然发生的变化也让我格外珍惜：当地人对我的称呼，从最初的“那个养三文鱼的老外”，逐渐变成了“我们镇的渔老大”。这份接纳与认同，比任何商业数据都更温暖、更有力量。

随着二期项目投产、三期规划推进，公司已逐渐从外资独资企业转型为中外合资企业。这不只是商业架构的调整，更是我们融入中国市场的必然选择。从便利的通关政策到包容的合作平台，从高效的社会服务到优质的营商环境，中国始终以开放的姿态拥抱世界，也让在这里耕耘的外商越来越感到安心、对未来越来越充满信心。

我的故事，不仅仅是帮助三文鱼跨越山海的故事，更是一个关于信任、融合与共同成长的故事——在这片不断创造奇迹又充满温度的热土上，一个挪威人找到了事业的方向，也找到了心灵的归属。

（作者为诺帝克水产（宁波）有限公司总经理，本报记者刘军国采访整理）

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