重要信息：2026国际肉类产业博览会由商务部流通产业促进中心牵头组织，将与第17届上海国际餐饮食材展览会以及第20届上海国际渔业博览会共同举行。本次肉类博览会预计展出面积为1.2万平方米。上海肉类博览会坚持“以市场需求为指引，与产业共同进步”的理念，紧密追踪行业动态，有效汇聚肉类及餐饮行业的关键资源，敏锐把握最新动向，不断帮助参展商开拓全球商业新机遇，推动产业健康前行。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2026国际肉类产业博览会由商务部流通产业促进中心负责主办，并与第17届上海国际餐饮食材展、第20届上海国际渔业博览会于同一时期召开。肉类博览会规划占地1.2万平方米，上海肉博会坚守“以市场为引导、与业界同发展”的宗旨，密切跟随产业演变趋势，高效融合肉类与餐饮板块的核心资源，准确洞察行业前沿，持续助力参展企业开辟国际贸易新领域，促进行业平稳前进。

回顾2025年，国际肉类产业博览会曾与第19届上海国际渔业博览会、第16届上海餐饮食材展同期举办，联合展示面积达到12万平方米，吸引了来自28个国家及地区的3005家参展企业，接待了来自68个国家及地区的110,889名专业观众前来参观与采购。此举显著增强了展会作为行业枢纽的资源汇集功能以及供需双方的高效匹配效果。

2026国际肉类产业博览会已确定于2026年8月26日至28日在上海新国际博览中心隆重举行。本次展会将围绕“肉类及其制品、机械设备与包装、生鲜物流配送等”核心内容全面优化服务——进一步扩大并提高数字化管理能力和国际影响力，依托更专业、高效的商业对接机制以及更完善、优质的配套服务，紧密连接全球肉类贸易的供给与需求双方，切实推动全球肉类产业进入更高质量的贸易发展新时期。

2026年，国际肉类产业博览会将于第20届上海国际渔业博览会、第17届上海餐饮食材展同期举行，联动展览面积预计为8万平方米，预估将迎来30个国家及地区的3000家参展商，以及70个国家及地区约100,000人次的专业观众到场参观与采购。

·肉类及制品展区：涵盖肉食及成品、保鲜分割肉、生态有机肉制品、优质牛羊肉、清真肉类专区、家禽与禽蛋产品、天然及人造肠衣、食品添加剂、生鲜肉系列、酱卤制品系列、发酵肉制品系列、低温肉制品系列、速冻食品、火锅食材、调理食品、餐饮食材、植物蛋白人造肉等。

·机械与包装展区：包括肉类加工设备与技术、屠宰场设备与技术、肉类切割、称重及深加工设备与技术、检验检疫及无害化处理设备与技术、食品安全追溯系统技术及产品、肉类企业清洁设备、检测仪器及配套器材、包装机械与材料、保鲜包装材料、低温贮藏肉品/常温肉品包装材料、印刷贴标及喷码技术相关企业、自动化智能包装解决方案等。

·生鲜配送展区：涉及冷链物流服务、温控供应链管理、冷链运输装备、冷库建设及仓储自动化、生鲜加工与包装、生鲜配送新技术、新零售设备及技术等。

同期双展联动，实现资源共享：肉类博览会同期举办第20届上海国际渔业博览会，这将是国内唯一真正整合肉类与海鲜资源的国际性平台。上海渔博会已在高端水产领域深耕二十年，积累买家资源超过50万，餐饮、商超、电商、经销商等全渠道采购商将集中到场，参展企业可同时享受双重客流带来的红利。参与展会，您将直接面对最优质的客户与合作伙伴；若错过，您的竞争对手可能在此收获订单与资源。

获取最新关税与贸易解决方案：展会现场将聚集海关部门、贸易顾问及行业专家，第一时间解读最新关税政策、贸易动向与合规应对方案。企业不仅能够展示产品，还能掌握进出口实际操作策略，降低贸易风险，把握全球市场主导权。

高端肉类产品的最佳展示平台：展会专注于高品质牛、羊、猪、禽类及深加工产品，精准对接星级酒店、米其林餐厅、新零售渠道。您的产品将在要求最严格的买家面前展示，被业界公认为“高端肉类品牌的必选平台”。

一次参展，收获多重效益：展会不仅提供产品展示，还设有一系列高端配套活动。“展览+会议+活动”的多重价值，为企业市场拓展与品牌升级提供助力，企业可通过竞赛、论坛、品鉴会等方式全面提升品牌知名度，抢占行业话语权。

中国顶级消费市场——上海：上海作为中国最主要的高端消费城市之一，不仅是进口肉类的关键集散中心，更是星级酒店、米其林餐厅、新零售渠道的聚集地。选择在上海参展，意味着进入全国乃至亚洲最具活力的消费市场。

通过展会官方媒体矩阵、餐饮专业网站及行业门户进行全方位宣传，精准抵达餐饮采购商与决策者。利用海外买家数据库与定向邮件推送，协助企业跨境直达潜在客户，实现品牌国际曝光与询盘转化。线上线下协同联动，确保企业在展前、展中、展后持续获得高度关注与商业机会积累。

日期：2026-02-03

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