作为澳大利亚规模最大、历史最悠久且获奖最多的消费类美食美酒盛会，2026 年澳大利亚悉尼国际食品和葡萄酒展览会（Good Food & Wine Show）将分设悉尼、墨尔本两大核心场次，覆盖不同季节需求，为全球美食爱好者与行业从业者搭建沉浸式体验与商贸对接平台。其中悉尼站定于 6 月 19 日至 21 日在悉尼国际会展中心（ICC Sydney）举办，墨尔本站则于 5 月 29 日至 31 日落地墨尔本会议展览中心（MCEC），两场展会均由 Diversified Communications 与 Diversified Exhibitions Australia 联合主办，延续 “探索全球美味，链接饮食文化” 的核心定位。

展会规模与国际影响力持续领跑澳大利亚消费类食品展会。以悉尼站为例，预计展览面积覆盖 ICC Sydney 多个展厅，吸引全球超 200 家参展商，涵盖葡萄酒生产商、咖啡茶品品牌、巧克力与乳制品企业、生鲜食材供应商等；专业观众与消费观众总量预计突破 3 万人次，其中悉尼站往届曾接待 2.4 万名买家与爱好者，墨尔本站则聚焦本地及周边区域客流，形成 “专业采购 + 大众体验” 双轨并行的参会格局。参展阵容不仅包含澳大利亚本土知名品牌，还汇聚意大利、日本、美国、泰国等国的进口商与出口商，全方位呈现全球饮食文化多样性。

展品范围紧扣 “美食 + 美酒” 核心，覆盖八大核心品类。酒水专区集中展示全球各地葡萄酒、精酿啤酒、烈酒及无酒精饮品，提供专业品鉴体验；生鲜与加工食品区呈现有机果蔬、优质肉类、海鲜、烘焙产品、休闲零食等，突出食材新鲜度与品质；特色餐饮区邀请知名餐厅、咖啡馆现场制作美食，打造味觉体验；此外还设有咖啡茶品区、巧克力与甜品区、调味品区、营养补充品区及餐饮设备区，满足从日常消费到专业采购的多元需求。

展会创新融合 “体验式活动 + 专业交流”，提升参会价值。现场将举办多场美食烹饪演示，邀请星级厨师分享招牌菜式制作技巧；开设葡萄酒品鉴大师班，由 sommeliers（侍酒师）讲解产区特色与品鉴知识；设置 “新品发布区”，让参展商首发创新产品，吸引消费者与采购商关注。同时，针对专业观众，展会配套商贸对接会，助力参展商与零售商、餐饮连锁品牌建立合作，其中悉尼站还依托 ICC Sydney 的地理优势，联动周边商圈打造 “美食周” 配套活动，扩大展会影响力。

作为消费类展会，其核心亮点在于 “大众参与性” 与 “文化传播性”。与专业贸易展不同，Good Food & Wine Show 面向普通消费者开放，允许观众现场试吃试饮、购买心仪产品，同时通过主题展区（如 “澳洲本土食材区”“国际美食街”）传递饮食文化；此外，展会严格筛选参展品牌品质，确保所有产品符合澳大利亚食品标准，为消费者提供安全、优质的体验，也为参展商树立品牌公信力。

当前，澳大利亚美食美酒市场对多元化、高品质产品的需求持续增长，且作为多元文化国家，对国际饮食文化的接受度与探索欲极强。 2026 年澳大利亚国际美食美酒展不仅为全球品牌提供进入澳大利亚消费市场的重要窗口，也为本地企业搭建展示本土特色的舞台。目前，两场展会的参展报名与观众购票通道已逐步开放。诚邀全球美食美酒领域的品牌方、从业者及爱好者齐聚澳大利亚，共赴这场味觉盛宴，共探饮食行业消费新趋势。

下届展会时间：2026年06月19号~06月21号

展会地点：澳大利亚 悉尼

展会行业：食品

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