央视网报道：新春佳节将至，消费市场持续升温。在江西南昌市南昌县，当地对传统集市进行了改造升级，将生鲜售卖、餐饮服务与文化体验融为一体，营造出新颖的消费环境，吸引了众多市民和游客前来。

近日，南昌县三江镇的集市上洋溢着浓厚的节日气氛，各个摊位陈列着品类繁多的新鲜蔬菜、应季水果以及各式各样的地方特产，米酒、炒粉与热气腾腾的牛杂汤等美食香气扑鼻，令人食指大动。不仅本地居民纷纷前来置办年货，还有许多外地游客专程到访，深度体验这充满生活气息的市集风貌。

以往，这里的摊位大多沿街分散摆放，环境较为凌乱，设施也相对简单。2024年，当地投入资金对三江镇集市实施了全面的提质改造，明确划分出蔬菜、肉类、水产等多个功能区块。室内摊位整齐规范，室外摊位也井然有序地延伸开来，既维系了传统赶集的喧闹氛围，也优化了消费者的购物感受。

此外，市场还专门规划了一条文化街区，将原先散布在路边的餐饮摊点集中安置到固定区域，并统一配备了油烟处理设施，这样既保存了乡土风味，也实现了规范化管理。目前，这条新建的文化街上，牛杂、糕点等摊位布局合理，可一次性接待超过五千人用餐，在赶集日最高人流量能达到两万人次。

三江镇集市还汇集了三江萝卜腌菜、手工米糖等本土特色农产品资源，让这些富有地方风味的物产得以集中展示。

如今，这个集市已经成功实现了从“老旧市集”向“特色消费地标”的转变，人气不断高涨，成为南昌及周边地区市民体验乡村文化、感受人间烟火气的热门打卡地，达成了“市场更新、商户增益、群众受惠”的多方共赢局面，构建起“饮食、游览、购物”融合的综合性消费场景。

内蒙古：年货博览会喜庆迎新年 非遗技艺绽放贺佳节

近日，2026第九届内蒙古（呼和浩特）年货博览会暨非遗年货节在内蒙古国际会展中心拉开帷幕，集中展销来自全国各地的年节商品以及内蒙古的非物质文化遗产技艺。

展会汇集了干鲜果品、海鲜水产、蜜饯炒货、南北点心、传统糕饼、牛羊肉类、乳制品以及各类节庆用品等上千种年货，种类繁多，令人目不暇接。现场人头攒动，市民与游客流连于各个展位之间，细心挑选自己喜爱的商品。

此外，展会特别设置了非遗展示区，集中呈现了内蒙古的铜银器制作、剪纸、毡绣等十多种非遗技艺及其相关产品。市民和游客可以近距离领略传统手工艺的独特风采。据悉，本届展会创新采用了“品牌、文化、互动”相结合的模式，打造了一个集年货采买、文化观赏与休闲娱乐于一身的新型消费空间，让市民游客在欢乐祥和的气氛中愉快购物、品味非遗、欢庆新春。展会将持续到2月11日。

贵州印江：山间红果制年糕 土家技艺盼春来

春节临近，贵州印江的村寨中弥漫着红籽粑的香甜气息。村民们将从山野采集回来的红籽与糯米粉混合，揉制成软糯可口的红籽粑，以此迎接新春佳节。

近期，在贵州印江木黄镇坪所村，村民们正忙于采摘红籽，制作红籽粑。红籽粑的主要原料红籽来源于山野间一种灌木的果实，也称为火棘，兼具食用和观赏功能。果实通常在深秋成熟，采摘期可以延续到次年二月。红籽采摘后需要经过淘洗、去除杂质，用石臼舂成果泥，再与糯米粉混合，加入开水和白糖揉成面团。

面团揉好后需要静置大约半小时，然后上锅蒸制。此时，村民们会在蒸屉底部铺上一层青菜叶来增添清香，将面团分成小份搓圆摆入，表面再用红籽果实加以点缀，寓意吉祥如意。经过半小时的旺火蒸煮，红籽粑便制作完成了。

木黄镇坪所村村民 王芬：如今日子越过越好，大家逢年过节都会做些来吃，品尝红籽粑寓意着来年的生活蒸蒸日上、红红火火。

辽宁台安：铁锅炖煮年节味 大鹅变身年货“明星”

年关将近，年味日益浓郁。在辽宁台安，大鹅成为了年货市场的“新宠”，这些充满东北风味的“鹅”料理不仅是驱寒暖身的美味，也承载着团圆的寓意。

走进辽宁台安的这家餐馆，铁锅炖大鹅备受食客欢迎。鹅肉在热油中煸炒至香气四溢，再浇上特制酱料，加入高汤，文火慢炖两小时。锅边贴上一圈金黄的玉米面饼子，越炖越入味，越吃越暖和。

除了经典的铁锅炖做法，当地还推出了融合传统熏酱工艺的“熏鹅”。为了让更多人能品尝到炖大鹅、熏大鹅等特色美味，部分商家特别在节前推出了方便携带和邮寄的真空包装大鹅礼盒，日销售量可达数千盒。

目前，台安县已初步形成了涵盖生态养殖、特色加工、餐饮体验、线上销售的综合产业链条，全县鹅的饲养总量达到376万只，其中由特色鹅制品产业带动的饲养量约为60万只。

本平台所刊载的资讯来源于外部公开信息及合作方提供，由“中欧世界展会网”进行整理编辑，旨在为用户提供便捷的展会信息参考。我们致力于打造一个汇集全球展会时间与地点信息的服务平台，并可提供展位预订、参观协助、设计搭建等第三方服务对接。

相关资讯仅供参考，不构成任何确定性承诺或要约，亦不对其准确性、完整性承担法律责任。用户基于本平台信息所做的任何决策与行为，均需自行核实并承担相应风险。

如需进一步服务或确认信息，敬请垂询：400-837-8606（24小时客服）。