广州火锅食材及用品博览会

展会规模：60000平方米
预计观众：80000人
参展企业：1500家
展览日期：2026年5月20日至22日
举办地点：广州市海珠区阅江中路380号
展览场馆：广交会展馆-琶洲展馆
组织机构：广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会
广州火锅展门票预订（含早鸟票、全程票、单日票及限免票）

广州火锅展门票详情：

全程票 2026.05.20-05.22 0.00元

门票预订步骤：

1. 登录中欧世界展会网对应展会页面或广州火锅展官方网站。
2. 点击“门票预约”或“立即申请”入口，跳转至预订界面。
3. 按要求填写个人资料，如姓名、手机号码、证件号等。
4. 核对信息准确无误后提交申请。
5. 获取预约成功通知后，妥善保存短信、微信或邮件内的确认凭证。

广州火锅展概况：

广州火锅食材用品展（CRE）是其核心主题展览之一。该展会贯通酒店与餐饮产业链，为顺应中国酒店餐饮行业迅猛发展、满足各领域商业需求而创设的行业盛事。火锅行业前景广阔，展会致力于开拓火锅品类与产品的创新渠道，完善火锅产业的生态系统。

广州火锅食材用品展（CRE）将呈现数以万计的新产品、新设备与新技术；预计吸引专业观众八万人次到场。展会同期将举行广东火锅产业大会及中国火锅招牌菜（广州）赛区竞赛等行业活动，并发布火锅产业相关报告。堪称一场火锅行业的豪华盛宴！

在疫情后的阶段，火锅已成为餐饮业复苏最快的类别，甚至超越了单一品类的范畴。广州火锅食材用品展（CRE）旨在探索火锅品类与产品的创新方向，优化火锅产业的整体生态。

广州火锅食材用品展览会展品类别：

火锅牛羊肉类：肥牛、金钱腱、鲜嫩牛肉、清汤牛腩、小羊肉、羊肉卷、含馅牛肉卷、牛百叶等

火锅冷冻食材：水产鱼虾、果蔬、乳制品、禽肉蛋类、丸类滑类制品、饺子汤圆等

火锅丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣牛肉丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼蛋、粗牛筋丸等

火锅海鲜食材：小青龙、响螺片、蟹钳、生蚝、活海虾、大片生鱼片、鲜鱿鱼、草鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等

火锅底料及调味品：火锅底料、蘸酱、豆瓣酱、骨汤清汤、香油芝麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日式味盐、刺身酱油等

火锅特色涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、应季蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等

火锅菌菇食材：金针菇、香菇、蟹味菇/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌、灰树花、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等

火锅调理类食材：冷冻禽肉调理制品、速冻米面制品、裹粉制品、鱼糜制品、预制菜肴、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等

火锅餐具与设备：洗碗机、调汤机、火锅专用桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备

火锅外卖餐具及用品：外卖袋、餐盒、打包盒、饮料瓶、密封袋等

火锅酒水饮料：酒精饮料（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等

火锅主食食材：手打乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、各类大米等

火锅休闲小吃：香辣小鱼干、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等

参考信息：

广州火锅食材用品展览会

CRE

举办地区： 广东 广州

举办地址：广州市海珠区阅江中路380号

展览面积：60000㎡

观众数量：80000人

所属行业： 火锅展会

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