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2026年法国巴黎国际餐饮展览会:进入意大利零食的新纪元

发布时间:

2026-03-02 12:16:24

作者:

管理员


请于2026年4月1日和2日加入我们,探索法国巴黎国际餐饮展览会(Parizza),它提供更广泛、更美食化、更具启发性的体验,不仅专注于披萨世界,也涵盖所有意大利零食。

法国的意大利零食市场正在增长,Parizza也在不断发展!为了反映这一发展,Parizza——历来主要致力于披萨世界的零食展部分——更名为Parizza+Gusto。不再仅关注这一标志性特色——现在是时候全面探索意大利零食的世界,包括咸味和甜味,呈现正宗食谱和新创新、原材料及饮品。参展商范围正在逐步扩大,以反映意大利零食的所有主要趋势。通过Parizza+Gusto,快餐行业专业人士将能够发现意大利零食的精华,为今天和明天提供灵感。

2026年法国巴黎国际餐饮展览会:进入意大利零食的新纪元

“名称改为 Parizza+Gusto 标志着我们发展中的一个新阶段,并将我们的意大利产品扩展到比萨饼之外的领域。我们正在成为法国领先的意大利小吃贸易展。更多口味,更多创意,更多灵感——专业人士带着用于开发、更新和丰富其意大利产品的具体解决方案离开。”小吃展总监 Béatrice Gravier 说道。

一次丰富而鼓舞人心的意大利盛会 由“I Love Italian Food”(ILIF)合作举办,这是一个致力于在全球推广和保护正宗意大利饮食与葡萄酒文化的国际网络。从2026年起,Parizza+Gusto 汇聚五十多个新展位,展示意大利制造商和生产商的零食产品,包括橄榄油、调味油、复杂的醋、意大利西西里小蛋糕(tortine)、松露阿兰奇尼、开心果配料、美味香蒜酱、气泡柠檬水、精酿啤酒、本地葡萄酒等。

反映出行业的增长势头,越来越多专注于意大利产品的批发商和分销商在展会上亮相:Carniato 再次参展,并扩大了展位面积一倍,而 Gusto France 则首次参展,预计还会有其他参展商。分销商将展示其多样且丰富的意大利食品与饮料系列,与展会的焦点转变保持一致。

2026年法国巴黎国际餐饮展览会:进入意大利零食的新纪元

贝阿特丽斯·格拉维尔补充说:“通过Parizza+Gusto,我们有一个明确的目标,即为专业人士提供一个扩展的展示平台,以改造他们的菜单并捕捉意大利市场的新兴趋势。这两天是一个独特的机会,去发现新产品,与行业专家交流,并获得灵感。”谈到Parizza+Gusto就不得不提其旗舰赛事!

2026年举办两项重要比赛——第20届法国披萨锦标赛和第4届法国意大利面锦标赛。I Love Italian Food (ILIF) 还提供丰富的活动安排,包括大师班、现场烹饪表演和独家品鉴会,所有活动都提供了机会去了解意大利的潮流趋势,与市场领先人士交流,并从他们的专业知识中汲取灵感。

下届展会时间:2026年04月01号~04月02号

展会地点:法国 巴黎

展会行业:餐饮

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