2026年东京食品配料展(IFIA JAPAN)定于2026年5月27日至29日在日本东京有明国际展览中心举行。该展会为食品配料领域搭建了一个关键平台，汇聚了约448家参展企业和32000名专业观众。
展会会刊是重要的参考资料，其中收录了参展商名单、展会概况、展馆平面图以及同期活动等关键信息。对于参展商和访客而言，这本会刊是规划行程和了解展会的得力工具。会刊内容通常涵盖以下几个方面：
参展商名录：详细列出所有参展企业的名称、展位编号及联系方式。
展会简介：阐述展会的背景、规模、发展历程及其行业地位。
展位布局图：清晰标示各参展商在展馆内的具体位置。
同期活动：介绍展会期间举办的各类研讨会、竞赛及其他相关活动。
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日本东京食品配料与添加剂展览会

展会日期： 2026.05.27-05.29 举办地点： 日本东京有明国际会展中心 场馆地址： 3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan 展出面积： 25000平方米 预计观众： 32000 人 参展企业： 448 家 主办机构： EJK JAPAN展览公司、食品化学新闻社

主要展品类别：

食品添加剂：酸度调节剂、抗结块剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉改良剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶基糖基础剂

食品配料：淀粉及其衍生物、淀粉糖、糖醇、食用油脂及代用品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干产品、各类馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌渍料；豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品

食品包装及加工设备：食品包装材料与机械、食品加工机械、食品检测技术与设备、食品加工工艺及设备、食品分析仪器；各类有机食品与饮料；相关行业出版物

保健食品：藻类产品、氨基酸、螯合矿物质、胶原蛋白、人参制品、乳制品成分、酶制剂、氨基葡萄糖软骨素、脂肪替代品、OMEGAS脂肪酸、铁补充剂、血脂调节成分、海洋生物成分、新型功能成分、植物提取物、植物药、益生元、磷虾制品、蛋白质、辅酶Q10、颗粒剂、甜菊糖苷、维生素

参考信息：

日本东京食品配料、添加剂展览会

IFIA JAPAN

举办国家/地区： 日本 东京

举办地址：3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan

展览面积：25000平方米

观众数量：32000人

所属行业： 食品配料展会 日本食品配料展会

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