意大利葡萄酒、烈酒与橄榄油展馆在芝加哥诞生，打造意大利生产商与国际餐饮服务市场对接新平台

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2026年3月16日，博洛尼亚讯——博洛尼亚会展集团通过与英富曼集团的全新合作，强势登陆2026年5月16日至19日在芝加哥麦考密克展览中心举办的美国餐饮协会餐厅、酒店-汽车旅馆展®，进一步巩固其在国际市场的布局。该展会是全球餐饮服务领域最重要的行业盛会之一。
本届展会将首次设立意大利葡萄酒、烈酒与橄榄油展馆，该专属空间旨在彰显意大利在酒饮与高端调味品领域的卓越成就，为意大利生产商与国际餐饮酒店业者搭建高效对接桥梁。
展馆将坐落于展会核心区域酒饮主题馆——专为酒店餐饮业酒饮解决方案打造的展示空间，让行业专业人士能够直接接触一系列日益成为现代美食身份与品质定义核心的意大利高端产品。
英富曼会展餐饮服务集团展览总裁汤姆·辛德里奇表示：“餐饮经营者越来越追求能够丰富酒水单、提升菜单价值的正宗特色食材。这个展馆将意大利高端产品直接带到展会核心区域，为采购商提供专属且便捷的空间，以发掘新的解决方案和采购机遇。”
意大利葡萄酒、烈酒与橄榄油展馆将呈现一系列广泛应用于现代餐饮服务项目的精选产品，包括开胃酒、苦味酒、餐后酒、特色醋及高品质特级初榨橄榄油。这些食材在当代调酒艺术、创意餐饮及高端美食应用中需求日益增长。其中苦味酒展区与意大利苦味酒博览会合作打造，调味品展区则依托EVOLIO博览会（Senaf/莱万特博览会）的专业协作。
许多参展产品代表着在国际市场上难以持续稳定采购的精品，尤其适合那些寻求正宗、品质认证且与原产地风土紧密相连产品的经营者。
这些品类在酒饮主题馆内的集中呈现，将帮助餐饮专业人士更高效地浏览展品，便捷发掘新产品并简化采购流程。
博洛尼亚会展集团首席执行官安东尼奥·布鲁佐内强调：“我们为能在酒店餐饮领域拓展与合作伙伴英富曼集团的国际合作感到自豪。通过此倡议，我们在意大利卓越生产力与全球最具活力的餐饮服务市场之间架起了直通桥梁。通过将意大利最具代表性的生产商带到芝加哥，我们为国际采购商打造了一个专业平台，让他们能够通过专为产品技术评估设计的品鉴与深度交流环节，探索意大利酒饮与调味品的品质、历史与文化。”
全新的意大利葡萄酒、烈酒与橄榄油展馆契合美国餐饮协会展打造展会内日益专业化主题展区的战略，有助于开展精准采购对接，为展商与采购商创造高价值的商业机遇。
参展商详情及展馆活动计划将于未来几周公布。
有关2026年美国餐饮协会展的更多信息及注册通道：www.nationalrestaurantshow.com
美国餐饮协会展被《贸易展执行官》杂志评为2024年度金奖百强总冠军，是独立运营商主办的最大规模展会之一。美国餐饮协会餐厅、酒店-汽车旅馆展®是西半球餐饮服务行业最重要的盛会。
自1919年以来，该展会每年在芝加哥汇聚全球餐饮业者与行业专业人士，举行为期四天的展览、名厨与明星演示、品鉴会、培训及交流活动。
展会已成为发掘引领行业变革的食品、酒饮、设备、技术及解决方案最新创新的标杆平台。
博洛尼亚会展集团是全球领先的会展运营商之一，业务覆盖会展行业全价值链——活动组织、场馆管理、布展服务与空间设计——在欧洲、亚洲和美洲的超过15个国家开展业务。
集团每年举办逾100场展会，并为重点产业供应链开发商业平台，包括博洛尼亚-ADM品牌展、Sana有机展、慢酒博览会、意大利独立酒农联合会葡萄酒市场及葡萄酒体验展。
英富曼集团是B2B市场、线上线下活动及数字服务领域的国际领导者。集团通过内容、数据、商业平台和活动，连接超过30个行业的企业与专业人士。
集团运营数百个全球品牌，在30多个国家拥有约11,000名员工。
英富曼互联是专注于内容驱动的线上线下体验事业部，在餐饮服务、金融、生物技术与制药、市场营销、能源、人力资源及可持续发展等众多领域，为专业人士搭建知识、创意与商业机遇的对接平台。

博洛尼亚会展集团企业传播联系人：弗朗西斯卡·普利西 331.6676708

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