在包装行业面临深刻变革的今天，如何开发出既可持续又功能完善、经济可行且符合法规的包装解决方案，已成为业界关注的焦点。弗劳恩霍夫过程工程与包装研究所的包装业务部门经理斯万特耶·艾辛格指出，未来的包装需要科学、产业与可持续性的深度融合。她强调，面向未来的解决方案远不止于新材料本身，更需要强大的产学研网络作为支撑。

艾辛格负责弗劳恩霍夫IVV包装业务部门的战略管理，其工作核心在于获取并推动研发项目，无论是与企业紧密合作，还是在公共资助的研究计划框架内进行。她工作的一个关键目标是解决客户面临的挑战，即填补那些产业界难以独自弥补的知识与技术空白：将最新的科学发现快速转化为可市场化的、可持续的包装解决方案，从而为合作伙伴创造直接附加值。这项工作的核心是开发量身定制的包装概念，使其符合产品要求、可持续发展目标和客户战略。另一个重要方面是拓展和支持行业伙伴关系，她引入新客户、深化现有合作，并识别那些可以转化为新发展领域和商业模式的挑战、缺口与趋势。目前的重点领域包括生物基和纤维基解决方案、创新阻隔涂层以及单一材料。

当前，来自工业和零售领域最常见的问题都围绕着可持续包装解决方案。包装必须在满足循环经济严格要求的同时，不损害产品保护功能。最常见的问题涉及转向具有足够阻隔性能的可回收单一材料，或使用生物基和纤维基替代品，例如带有创新涂层的纸基解决方案。在食品相关应用中融入再生料含量也变得越来越重要。企业正在寻找符合欧盟包装和包装废弃物法规、能减少材料使用、并能适应现有灌装生产线的定制化概念，同时要求进行涉及阻隔性能、机械性能和食品合规性的全面测试。一个典型的请求是改善可持续包装材料的阻隔性能。对此，需要结合材料开发、数字模拟工具以及沿整个价值链的中试试验。

从技术角度看，开发可持续包装目前最大的障碍在于平衡可持续性、功能性和经济可行性之间的艰难取舍。具体挑战体现在多个方面：首先是阻隔性。单一材料和纸基替代品通常对氧气、湿气或脂肪的阻隔性能不足，可能导致产品质量损失。虽然正在研究诸如纳米纤维素等创新的有机或无机涂层解决方案，但它们也需要具备可扩展性和成本效益。其次是可密封性。可回收的单一聚乙烯或纸结构通常在包装过程中缺乏耐热性和稳定性，导致密封行为不可靠。这需要新的高性能聚乙烯等级和优化的机器概念来调整加工窗口。第三是可回收性与迁移问题。多层复合材料难以回收；再生料常含有杂质（非故意添加物），可能引发迁移并违反欧盟标准。溶剂型清洁工艺等解决方案可实现高达百分之九十九点八的纯度，但若要重新用于食品包装，则需要功能性的阻隔层。第四是保质期。可持续材料中较弱的阻隔性会缩短产品保质期；保质期模型有助于优化，但这需要关于运输和储存的大量数据支持。最后是成本问题。再生料、特殊阻隔层或机器改造带来的更高生产成本使得规模化变得困难；可持续材料的供应瓶颈也推高了价格。经济可行性研究表明，如果清洁工艺高效，则存在潜力。

克服这些障碍需要通过整体方法：材料开发、模拟、测试和中试试验，例如在“循环食品包装”等项目中所做的努力。

对于艾辛格而言，工作在科学与市场的交叉点上令人兴奋不已。当创新的研究成果转化为解决企业现实挑战的具体方案时，会带来极高的成就感。最令她振奋的是将看似无解的问题与团队专家的专业知识相结合。每一项成功——无论是新的阻隔涂层还是一个循环概念——都表明这正是未来可持续包装成型的地方。

建立网络联系尤其让她倾注心血。作为IVLV（食品技术与包装工业协会）包装工作组的科学协调员，她致力于促进研究与产业间的专业交流，并为联合开发活动贡献新动力。此外，她还组织名为“包装未来日”的年度会议。该会议聚焦于行业当前趋势、创新与前景展望主题包括欧盟《包装和包装废物条例》的实施、纸基创新和数字工具等议题为科学与商业间的思想交流提供了理想平台旨在促成新的伙伴关系共同塑造未来的包装下一届“包装未来日”将于2026年4月21日至22日举行。

随着全球对环境保护和资源循环利用的重视日益加深欧盟新规的推行正倒逼整个产业链进行革新从材料科学家到机械设备制造商从品牌商到零售商都需要在变革中找到自己的位置而像弗劳恩霍夫这样的研究机构正扮演着关键枢纽的角色它们不仅致力于突破技术瓶颈更通过搭建交流平台加速知识转化与产业落地。

展望未来至2027年即将举行的国际专业展会将继续成为包装行业及其用户的核心聚会场所汇聚全球智慧展示最新成果推动对话与合作可以预见在未来几年内我们将会看到更多兼顾环保性能与实用价值的创新包装投入市场而这一切都离不开像艾辛格这样的研究者与从业者在实验室与生产线之间所付出的不懈努力他们正在用实际行动证明通过紧密的产学研协作塑造一个更绿色、更高效、更智能的包装明天是完全可能的这条道路虽充满挑战但也孕育着无限的机遇与希望引领着整个行业向可持续发展的目标稳步迈进

下届展会时间：2027年09月21号~09月23号

展会地点：德国 纽伦堡

展会行业：包装

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