BLOOM FRESH™ 连续第二年参与圣保罗水果吸引力展览会，此举旨在强化其对巴西市场的战略承诺。巴西被视为拉丁美洲最具活力的食品杂货市场之一，也是优质鲜食葡萄的关键增长区域。公司通过此次参展，重申其长期致力于在巴西不断扩张的无籽鲜食葡萄细分市场中创造价值。

巴西目前是拉丁美洲快速消费品领域最大的食品杂货市场，预计到2030年市场规模超过4000亿美元。该国国内生产总值预计在未来几年保持逐年稳定增长，消费者支出亦预计遵循同样的上升轨迹。对于生鲜农产品行业而言，这种宏观经济背景为以价值驱动的品类发展奠定了坚实基础。

巴西的鲜食葡萄消费在过去十年中保持相对稳定，这表明其增长空间巨大。随着消费者习惯的演变，机会不仅在于销量的扩大，更在于产品的高端化和差异化。其中一个最明显的结构性变化是无籽鲜食葡萄的增长，这得益于日益活跃的生活方式和人们对健康、方便、即食零食的需求。无籽葡萄因其风味、便携性和稳定的食用品质，正越来越受到寻求这些特质的都市消费者的青睐。

与此同时，巴西的鲜食葡萄生产集中在特定区域，主要是东北部（尤其是圣弗朗西斯科河谷）以及东南部/南部部分地区。这种地理上的集中历来影响着当地的消费模式和供应周期，同时也创造了生产中心与全国零售计划更好连接起来的机会。

在圣保罗水果展上，BLOOM FRESH™ 重点展示三款体现其巴西战略的品种：以清脆口感和清爽风味著称的“糖脆”（Sugar Crisp®）；旨在推动重复购买、易于被消费者接受且吸引力高的“比波普”（Bebop®）；以及提供独特风味体验、支持高端定位并能激发购物者兴趣的“棉花糖”（Cotton Candy®）。BLOOM FRESH™ 巴西国家经理安吉拉·马塞多表示：“巴西是BLOOM FRESH™ 优先发展的增长市场。凭借食品杂货市场的坚实基础和消费者日益成熟的需求，我们看到了加速高端无籽葡萄细分市场发展的明确潜力。我们的重点是与种植者和零售商紧密合作，建立结构化的计划，以提升食用品质并为整个供应链创造可持续的价值。”

BLOOM FRESH™ 由其在巴西的整个本地团队以及公司的全球营销经理代表参展，这凸显了该市场的战略重要性。其目标不仅仅是亮相，团队把展会作为一个工作平台，直接与种植者、零售合作伙伴和分销商接洽，以制定针对巴西市场的具体行动计划，涵盖品种发展、质量标准统一和店内激活计划等方面。

除了提供品种，BLOOM FRESH™ 还与巴西生产商合作，确保品种潜力转化为商业表现。这包括提供农艺指导、成熟度标准、采后处理方案以及持续的质量监控——这些都是保持产品一致性和保护品牌声誉的关键因素。BLOOM FRESH™ 巴西质量保证负责人泰娜·费雷拉指出：“提供卓越的风味需要在每个阶段都恪守规范——从葡萄园管理到最终包装。我们的职责是用实用的、数据驱动的质量标准支持种植者，确保每批货物都满足零售商的规格和消费者的期望。”

作为对巴西长期承诺的一部分，BLOOM FRESH™ 还加强其促进和保护与其专有品种相关的知识产权的工作。公司积极与授权种植者和行业利益相关者合作，确保品种权得到尊重，以支持公平竞争、可持续创新和持续的育种投入。保护知识产权被认为是维护质量标准、保持品牌品种在巴西市场的完整性和价值的关键支柱。

BLOOM FRESH™ 强调零售商在释放品类增长潜力方面的关键作用。明确的规格、稳定的计划、店内可见度和消费者教育对于提高高端无籽葡萄品种的市场渗透率至关重要。随着价格波动和利润压力持续影响葡萄品类，公司倡导一种价值创造方法，而非以量驱动的策略。通过结合差异化品种、高质量的种植执行以及协调一致的零售计划，该品类可以强化定价结构并鼓励重复消费。马塞多补充道：“在巴西这样规模的市场中，协作是关键。当生产商和零售商在质量和差异化方面达成一致时，结果是更强的消费者忠诚度和更具韧性的葡萄品类。”

随着食品杂货市场持续扩张、葡萄消费历史稳定以及对便捷健康零食需求的增长，巴西代表了拉丁美洲无籽葡萄下一阶段发展的战略平台。在圣保罗水果吸引力展览会上，BLOOM FRESH™ 与价值链上的各利益相关方接洽，加速推动鲜食葡萄在巴西从一个稳定的品类转变为一个以价值驱动的增长引擎。

下届展会时间：2027年03月

展会地点：巴西 圣保罗

展会行业：果蔬

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