意大利帕尔玛国际食品加工和包装展览会（Cibus Tec）一直是集食品饮料技术于一体的综合性展览会，是创新和趋势的标杆。它提供沉浸式体验，汇聚前沿解决方案、创意研讨会和演示，并与食品和食品技术行业的从业者分享理念。Cibus Tec 的独特之处在于其举办地点！Cibus Tec 一直扎根于意大利食品和食品技术之都帕尔马，这里对优质食品的热情根深蒂固，并与最先进的技术和专业知识紧密相连。Cibus Tec 的起源可以追溯到历史悠久的 Tecnoconserve 展览会，该展览会自 1939 年创立以来，一直致力于推动食品行业以及加工和包装解决方案供应商的经济和技术发展。 

在漫长的发展历程中，Cibus Tec 已在蔬菜、水果、牛奶和乳制品的加工和包装技术领域树立了行业领先地位。过去十年来的强劲发展以及近期与科隆展览公司（Anuga、Anuga FoodTec、Ism 和 Prosweets Cologne 的主办方）达成的战略协议，使 Cibus Tec 成为国际行业盛会中的佼佼者，并被市场公认为意大利唯一能够提供食品饮料行业全方位技术的展览会。

Cibus Tec Forum已然成为农业食品行业的重要交流枢纽，而距下一届Cibus Tec（2026年10月27日至30日，帕尔马）还有整整一年，本次论坛也成为极具战略意义的前瞻盛会。

10月28日至29日，Cibus Tec Forum 2025在帕尔玛拉开帷幕，企业、初创公司、专家与机构围绕全球重大趋势展开交流，旨在凝聚协同合力、激发投资活力，开辟可持续发展新路径。

Cibus Tec Forum 2025于帕尔马展览中心正式开幕。该活动由科隆展览与帕尔马展览中心合资成立的科隆帕尔马展览公司主办，聚焦农业食品领域创新。在短短两天时间里，展会汇聚了行业顶尖技术创新成果，重点围绕可持续发展、科研创新与供应链安全展开探讨。

这不仅是一场行业展会，更是一个集探索、交流、前瞻食品与食品科技未来愿景于一体的独特平台。本届论坛吸引了超200家参展商及品牌参与，其中25%来自海外，均代表着应用于食品饮料行业的顶尖技术创新水平。

本次活动以一场题为“欧洲农业食品愿景：可持续发展、供应保障与大力推动科研创新”的启动会议拉开帷幕。会议核心围绕生产性资源稀缺这一关键问题，以及引导企业迈向务实可持续生产模式所需制定的商业战略展开。

当下，农业食品行业面临着日益复杂的市场压力，亟需对战略与组织模式进行深刻重构，以保障行业竞争力与盈利能力。在此背景下，技术与数字化创新成为推动整个供应链实现可持续、高效化转型的核心动力。因此，意大利制造亟需融合传统与现代，以维系其在国际市场上的领先地位与与生俱来的辨识度。

帕尔马展览公司总裁佛朗哥·莫斯科尼对与会者表示欢迎，并向各位政要及全体来宾致意致谢：“有两项活动同步启幕：一项是食品加工技术论坛，聚焦高端机械制造与农工产业领域的创新发展；另一项则是首次举办的实验室技术展，专注于实验室建设与分析检测领域。机械工程与农工产业共同构成了我国制造业的核心支柱，在欧洲范围内，我国该领域实力仅次于德国。通过与国内外重要合作伙伴在这些领域开展协作，我们每日都在打造全面且具有全球视野的展会体系。在Cibus Tec Forum现场，我看到了学生、企业从业者与科研人员齐聚一堂，这正是此地最好的写照,这是一个知识与思想交汇碰撞的场所。正是这种融合孕育出创新成果，而唯有创新，方能改善人们的生活。”

从食品加工与包装设备，到贴标技术，从数字自动化到生产过程控制，Cibus Tec Forum的展品范围广泛且品类多样。专门设立的初创企业展区汇聚了一批极具创新力的食品科技企业，它们致力于开发兼具创意与先进技术的解决方案，以提前应对食品行业不断变化的需求。与此同时，展会还设有人才学院，该学院由主办方与帕尔马西西塔学院合作打造，旨在促进企业与高等院校之间的交流，提升青年人才的专业技能，并围绕食品科技5.0技术、人机协作以及行业未来所需的新型战略技能展开研讨。

论坛的会议、研讨会及圆桌会议日程十分丰富，相关活动在四个专属展厅举办，由参展企业及专业内容合作方策划组织，其中包括安福兹基金会、艾米利亚-罗马涅、托斯卡纳、马尔凯与翁布里亚食品技术师协会、奥特内蒂夫、米兰理工设计学院、帕尔马大学以及物流在线网等机构。内容的广度与深度使该论坛成为高水平的知识交流与培训平台，能够前瞻行业未来发展方向，并为行业催生全新思路。

Cibus Tec Forum的铂金赞助商为CFT公司。该企业深深扎根于食品谷地区，在食品饮料行业整厂交钥匙解决方案设计领域是国际知名企业，以其在创新、可持续发展以及推动意大利制造供应链推广方面的坚定投入而享誉业界。

下届展会时间：2026年10月27号~10月30号

展会地点：意大利 帕尔玛

展会行业：包装

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