2026年1月26日至30日举行的阿拉伯联合酋长国迪拜国际食品及饮料展览会（Gulfood 2026）是全球规模最大、最具影响力的食品饮料采购和创新盛会，今年是该展会的第31届。展会汇聚了来自195个国家的8500多家参展商，展区面积达24万平方米，横跨迪拜世界贸易中心和迪拜世博城。此外，展会还新增了五个板块，进一步巩固了迪拜作为全球食品贸易和食品信息中心的地位。

Gulfood 2026作为年度首个也是规模最大的采购盛会，在两大超大型场馆举行，为全球食品行业开启无限机遇、探索和参与的大门。

Gulfood 2026以超大规模把握宏观趋势优势，有超过8500家参展商、150多万种产品以及来自195个国家和地区的参与者齐聚一堂。第31届Gulfood 2026助力迪拜成为互联智能食品经济的全球中心。展会汇聚众多政府和行业战略联盟，包括印度农业及加工食品出口发展局（APEDA）、巴西贸易投资促进局（ApexBrasil）、法国商务投资署（Business France）等，以及行业巨头Americana、Barakat、BRF、Camelicious等企业，此外还有投资者、独角兽企业以及众多买家、分销商、批发商和创新型初创企业，这些企业都蓄势待发，准备发展成为全球品牌。

全球乳制品行业的成功蓝图正在被重新书写。无论从生物学、技术还是商业角度来看，它的扩张速度都超出了预期。从细胞培养的精准性到清洁标签的纯净度，从智能零售系统到强化出口，曾经的传统模式正在发生变革。

在Gulfood 2026上，来自70多个国家的数百家全球领先的乳制品企业齐聚两大顶级会展中心。这是您了解新兴产业模式、前瞻性生产商以及正在改变市场的采购策略的绝佳平台。如果你从事乳制品行业，现在正是行动起来、引领潮流的时候。这是您与领先生产商建立联系、探索前沿创新、并在该地区最令人兴奋的市场之一中开拓新的采购和分销机会的必去之地。

您可以从70多个国家发现的顶级乳制品趋势，以下是部分国家展示：

植物基及混合替代品的出口强国：

·瑞典——Oatly的故乡；燕麦奶制品，出口全球，取得成功；

·美国——在植物基和混合乳制品技术领域进行重大研发；

·加拿大——豌豆蛋白和可持续杂交品种的创新中心；

·德国——活跃于杏仁、燕麦和混合配方领域。

功能性及强化乳制品的出口强国：

·荷兰——以出口强化奶粉而闻名，尤其出口到亚洲和非洲；

·德国——功能性酸奶、益生菌和高蛋白乳制品实力雄厚；

·新西兰——儿童和老年人护理用功能性乳制品营养产品的领导者；

·丹麦——通过 Arla Foods 创新生物活性乳制品成分。

Gulfood 2026成为全球乳制品创新舞台，汇聚供应商、颠覆者和行业领导者。探索最新趋势，与关键决策者建立联系，并在全球增长最快、最具活力的乳制品市场之一中发掘新机遇。

迪拜世界贸易中心展览部副总裁马克·纳皮尔表示：“Gulfood 2026作为年度首个也是最具影响力的采购盛会，为全球食品饮料行业拉开帷幕，并引领行业战略方向。作为首个启用迪拜展览中心和迪拜世界贸易中心的国际大型活动，我们呈现前所未有的规模和影响力。Gulfood 2026覆盖五大全新领域，成为唯一真正涵盖整个食品饮料生态系统的综合平台。对于所有致力于增长、创新和全球市场准入的品牌而言，Gulfood 2026都是不容错过的盛会。我们期待着与具有前瞻性思维的合作伙伴携手，共同开启行业新纪元。”

下届展会时间：2027年03月15号~03月19号

展会地点：阿拉伯联合酋长国 迪拜

展会行业：食品

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