随着“健康中国”被提升至国家战略层面，以及全球健康理念回归自然趋势的推动，一场围绕药食同源的产业变革正在加速推进。

2026年5月9日，由中国国际科技促进会和北京中医药大学联合主办的“第二十八届中国北京国际科技产业博览会——药食同源产业科技发展大会”在北京国家会议中心盛大开幕。本届大会以“智启本草·数联全球”为主题，旨在让更多人认识并运用“药食同源”这一千年智慧，回应大健康时代的迫切需求。

第二十八届中国北京国际科技产业博览会

药食同源产业科技发展大会现场

第十二届全国政协副主席齐续春致开幕辞

原国家卫生部副部长、原国家卫计委副主任、国务院食品安全委员会专家委员会原副主任陈啸宏致辞

在这场高规格的产业盛会上，第十二届全国政协副主席齐续春出席并宣布开幕。北京市贸促会党组成员、副主任、一级巡视员唐海蛟；中国国际科技促进会会长段洣毅；大会名誉主席、北京中医药大学党委副书记、校长唐志书；中国中医药科技发展中心副主任刘陆阳等分别致辞。原国家卫生部副部长陈啸宏、原国家质检总局总工程师刘兆彬、广西壮族自治区中医药管理局副局长庞清等领导出席。人民英雄、中国工程院院士、国医大师张伯礼，大会名誉主席、中国工程院院士、国医大师王琦也进行了致辞，共同为药食同源产业的未来发展定下基调。

中国中医科学院中药研究所所长、首席研究员

郭兰萍作学术报告

大会主席、北京中医药大学教授、中国国际科技促进会中医药传承创新分会主任委员王林元作学术报告

中国刺梨产业领军企业——贵州山王果集团董事长黄训才、总裁余悦宁、CEO李剑共同受邀出席。作为首个牵头启动《刺梨酵活SOD冻干粉质量要求》团体标准的企业，他们向行业宣告：中国刺梨正成为大健康时代的引领者。

药食同源产业科技发展大会与会人员合影

山王果主导制定团体标准

引领刺梨产业高质量发展

由山王果集团牵头启动的《刺梨酵活SOD冻干粉质量要求》团体标准启动仪式在大会上隆重举行。集团董事长黄训才、总裁余悦宁、CEO李剑三位核心领导共同上台，与大会领导嘉宾一起按下启动装置，见证了这一里程碑时刻。

这是国内首个针对刺梨酵活SOD冻干粉的细分领域标准，填补了该领域的标准空白，标志着山王果集团在刺梨产业标准化建设上走在全国前列。

《刺梨酵活SOD冻干粉质量要求》团体标准启动仪式

这一标准的价值在于，它为刺梨在药食同源领域提供了更深入的应用规范——通过有效的标准引导整个刺梨产业向高质量方向发展，这是山王果一贯的战略选择。

早在标准启动前，山王果集团已凭借高频磁力线切割灭菌技术及国家发明专利生物酵活技术，攻克了刺梨加工过程中SOD难保留、难吸收的行业难题。在此基础上推出的CELLKEY与EYEKEY两大刺梨冻干产品，采用国家专利冷萃技术，最大程度保留刺梨中天然SOD的生物活性，实现了从传统农产品初加工向高科技生物萃取、药食同源大健康产品的跨越。这两款产品自上市以来持续获得市场认可——这背后反映的是当下人们对健康日益增长的真实需求。

山王果首款刺梨冻活SOD精粹粉“CELLKEY”

《刺梨酵活SOD冻干粉质量要求》团体标准的制定，通过标准化方式对产品进行等级划分和质量把控，从而更有效地将品质有保障的产品推向市场，让消费者买得明白、用得放心。以产业为根本，以标准为引领，推动刺梨产业不断完善和提升——这正是山王果一直坚持的道路。

山王果刺梨蓝莓精粹粉EYEKEY

黄训才董事长荣任大会副主席

大会上，一场分量十足的聘书颁发仪式备受关注。鉴于在推动刺梨药食同源科技创新及产业标准化方面作出的卓越贡献，山王果集团董事长黄训才被正式聘为“药食同源产业科技发展大会副主席”。

药食同源产业科技发展大会副主席证书颁发仪式

这份荣誉的背后，是山王果集团在贵州刺梨产业长达十七年的深耕。从有机种植到精深加工，从一株刺梨苗到一袋刺梨原汁，山王果始终坚持用“药食同源”的底层逻辑，为更多人带来健康呵护。此次荣任大会副主席，既是对黄训才董事长个人贡献的高度认可，也是对山王果集团在推动药食同源产业标准化、科技化进程中所作努力的充分肯定。

贵州山王果集团董事长黄训才参会照

深化产学研合作，山王果与科产中心签订合作协议

在大会签约环节，山王果集团与科产创新（北京）国际科技中心正式签署战略合作协议。CEO李剑代表企业上台签约。

山王果集团&科产中心战略合作签约仪式

此次合作是山王果集团“科技兴企”战略的重要一步。集团已建成行业领先的5G智慧工厂，实现从鲜果榨汁、无菌灌装到仓储物流的全链路数字化和智能化管控。通过与科产中心的合作，山王果将进一步加大科研投入，加速科技成果转化，提升产品的科技含量和市场竞争力，共同推动刺梨产业的科技进步和产业升级。

荣膺《药食同源》标准起草单位

大会期间还举行了《药食同源》系列团体标准起草单位发布仪式。山王果集团凭借在药食同源领域十七年的深厚积累，正式获授《药食同源》系列团体标准起草单位。

山王果集团荣膺《药食同源》系列团体标准

起草单位授证典礼

药食同源是中华民族数千年的生活智慧。“食借药力，药助食功”的传承要走向现代、走向世界，同样需要以标准的方式进行有效表达。山王果正因为有十七年的产业积累——从种植端的源头把控，到加工端的技术突破，再到市场端的品质验证——才具备了成为标准起草单位的底气与资格。这是实力使然，更是使命所系。山王果集团将积极参与药食同源产业相关标准的制定工作，为推动产业标准化、规范化发展贡献智慧和力量。

专访黄训才：以“敬畏自然”之心，铸世界级品牌

会议期间，黄训才董事长在大会新闻中心接受媒体专访。他围绕山王果集团的发展战略、科技创新成果以及对药食同源产业未来发展的展望等问题进行了深入分享。

黄训才董事长于药食同源产业科技发展大会

新闻中心接受专访

“山王果的愿景是打造世界级刺梨品牌，成为全球领先的药食同源健康产业集团。我们将始终坚持‘敬天爱人 道法自然’的价值观，通过科技创新和标准化建设，推动刺梨产业的高质量发展，让更多人受益于这一健康瑰宝。”

——黄训才 山王果集团董事长

引领产业升级，共筑健康中国

从第一个站出来确立刺梨酵活SOD冻干粉团体标准的先行者，到药食同源标准起草单位的责任担当，山王果集团在本次大会上的每一个动作，都在传递同一个信号：以标准定义品质，以品质赢得信任，以信任成就品牌。在大健康浪潮奔涌的时代，作为刺梨产业的领军企业，山王果集团将继续以刺梨为原点，书写药食同源产业高质量发展的鲜活样本。

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