德国汉堡国际航空机舱用品以及机上餐饮服务展览会（WTCE 2025）是全球领先的机上餐饮、机上服务和乘客舒适盛会，于 4 月 8 日至 10 日在汉堡展览中心圆满落幕。为期三天的活动吸引了来自航空公司、铁路、邮轮和船上供应链的 4,500 多名专业人士，巩固了其作为行业全球平台的地位，以创造更好、更有利可图和可持续的乘客体验。

VIP 买家计划

WTCE 接待了 165+ 家独立航空公司，包括澳洲航空、阿提哈德航空、法国航空、英国航空、荷兰皇家航空和美国航空等知名国际航空公司，包括铁路和餐饮买家在内的 VIP 专业出席人数也增加了 3.6%。超过 1,600 名高级决策者作为 VIP 出席了活动，证实了该活动对入驻买家的关键作用。作为对互联乘客旅程的补充，这些 VIP 还包括从飞机内饰博览会参观 WTCE 的航空公司买家，以探索技术、解决方案和产品，以提升机上服务。

展出的产品和技术

展厅内有近 300 家参展商，其中 90 多家新参展商加入了知名行业领导者的行列，他们都热衷于展示他们在乘客体验方面的进步，包括食品和饮料、技术、便利设施和餐具。与会者全面了解了不断变化的格局和主要趋势，从美食产品到以乘客为中心的便利设施，从尖端技术解决方案到环保产品。

对于那些专注于机上用餐体验的人来说，dnata、En Route International、Frankenberg、SATS Catering、Flying Food Group、Around Noon、Foodcase International 和 Cuisine Solutions 等知名餐饮公司的出席让人们得以一窥机上美食的未来。

引领行业发展

为了进一步提升观众体验，三条有针对性的参展商路线突出了必参观的展位，为主要行业趋势提供了重点视角。2025年，WTCE 推出了 Tech Trail，重点介绍了 Unisto、Omnevo、SkyTender 和 Tourvest Retail Services 等公司的尖端技术进步。在这里，解决方案范围从安全增强功能和零售平台到 AI 驱动的库存和调度工具。所有这些都旨在优化运营效率、可持续性和辅助收入，因为技术已成为船上服务的基本要素。

除了这项新举措外，广受好评的 Wellbeing Walk-Through 又回来了，引导参观者参观 WESSCO International、Procurall Solutions、4700BC Gourmet Snacks、Nairn's Oatcakes 和 Whittard of Chelsea 等参展商，展示满足乘客健康和福祉的产品和服务。广受欢迎的 Steps to Sustainability 小径还提供了具有环保意识的解决方案的实用指南，其中包括 Callington、Valrhona Selection 和 Bottega Spa 等参展商，展示了该行业对船上服务更可持续未来的承诺。这些小径为与会者提供了一种探索塑造行业未来的创新的有效方式。

未来愿景

Taste of Travel 剧场计划是由 En Route International 赞助并与 Onboard Hospitality 合作策划的深思熟虑的见解集合，在 WTCE 2025 期间引起了广泛关注。

该活动包括超过 55 位行业领先专家登台。这些来自世界各地的思想领袖就船上酒店和服务领域最紧迫的问题和新兴趋势进行了引人注目的讨论。

为期三天的多元化议程涵盖了从最新的烹饪创新和关键的可持续发展举措到特殊膳食供应的不断发展的格局以及旅行中营养和健康日益增长的重要性等方方面面。此外，提升整体乘客体验的战略方法也是重点领域，从飞机客舱扩展到机场贵宾室和互联技术的集成。

让连接变得简单

WTCE Connect 是该活动的预先安排会议的专用平台，强调了其在促进行业伙伴关系方面的重要作用，2025年促成了 1,500 多场已确认的会议，比 2024 年增加了 20%。事实证明，该工具对于寻求建立新关系和扩大影响力的参展商来说非常宝贵。Neuhaus 亚洲和中东地区旅游零售经理 Max Van Coillie 强调了该平台的影响力：“我们在 WTCE 2025 上的展览绝对很棒。我们准备充分，与来自大型航空公司的高端决策者举行了 15 次预先安排的会议，并取得了巨大的成功。指导，尤其是 WTCE Connect 平台，非常出色，使我们能够确保与以前无法联系的关键人物会面——真正有价值的联系。

下届展会时间：2026年04月14号~04月16号

展会地点：德国 汉堡

展会行业：旅游