马来西亚吉隆坡国际食品及饮料展览会（MIFB）2025 作为马来西亚顶级的食品饮料贸易展会，已于 2025 年 7 月 30 日至 8 月 1 日在吉隆坡会议中心举行。马来西亚吉隆坡国际食品及饮料展览会 MIFB 已成为中小企业、初创企业和创新者展示新产品、突破性发明以及东盟食品饮料市场尖端解决方案的关键平台。

该展会为新兴品牌提供了提升知名度、建立买家联系和拓展市场的机会，其对创新的持续关注推动了食品科技、可持续性及未来解决方案的进步，为餐饮行业下一波变革性发展奠定了基础。这种独特定位使 MIFB 成为买家、分销商和投资者的必参加活动，他们可在此寻找超越主流、具有创新性和颠覆性且正在塑造食品未来的品牌。此次活动汇聚了来自 50 多个国家的 500 多家参展商，吸引了超过 12,000 名独特访客。

除为本地和国际企业提供交流机会外，MIFB 2025 还聚焦于改变餐饮行业的重大创新，涵盖了从原料采购到先进包装和分销解决方案的整个供应链。重点关注的变革性趋势包括即食（RTE）和即烹（RTC）解决方案需求的增长，以及人工智能驱动流程的进步，如食品制造和智能包装等，这些技术提高了效率和可持续性。

重要活动亮点包括首次与 MIFB 合作的马来西亚咖啡馆博览会（MCE），它是咖啡行业专业人士的精选平台。该博览会聚焦本地咖啡馆文化的迅速崛起，包括消费者对精品咖啡、高端咖啡馆体验和创新咖啡馆技术日益增长的需求，成为希望利用蓬勃发展的咖啡馆文化的企业的首选活动。作为咖啡行业专业人士的交流空间，它为咖啡和茶叶供应商、设备制造商、烘焙品牌及数字解决方案提供商等所有参与者提供了连接机会。为此，MCE 举办了马来西亚国家咖啡锦标赛（MNCC），这是马来西亚精品咖啡协会（MSCA）旗下的顶级全国性咖啡比赛，也是参与者角逐世界咖啡师锦标赛国际赛资格的比赛。

其次是 MyFoodTech，这是一个面向食品科技及相关行业专业人士的平台，为行业专业人士提供了专门探索食品价值链中尖端技术进步、解决方案和服务的空间。其参与进一步展示了 MIFB、MCE 和 MyFoodTech 之间独特的三重协同效应，为企业提供了一个综合平台，将食品创新、咖啡馆文化和技术驱动解决方案整合在一起。

第三，由专业厨艺协会联合举办的 “未来厨师餐桌” 呈现了特色现场烹饪演示，所有菜品均使用仅来自展馆参展商的食材制作。此外，新兴市场趋势，如对高端食材的兴趣日益浓厚、现代化的马来西亚小吃、不断演变的食品与饮品搭配，以及当前功能性食品和不断发展的烹饪概念的激增，都成为讨论话题，专家们对行业持续动态的演变进行了反思。

Constellar 首席执行官（市场）Paul Lee 分享道：“随着 MIFB 持续引领行业增长与合作，我们将我们的活动视为企业在动态的餐饮行业中寻求发展的关键交汇点。这是一个获取宝贵见解、建立有意义联系、探索新增长途径的机会。无论是发现最新创新还是建立战略合作伙伴关系，该活动都汇聚了行业参与者交流思想，推动餐饮行业的未来。”

以促进本地与国际买家、零售商和投资者直接互动为长期目标，东盟不断增长的食品饮料市场预计到 2027 年将达到 310.9 亿令吉，参展商获得了宝贵的曝光机会，使他们的品牌处于行业发展的前沿。MIFB 作为一个独特平台，致力于增强品牌在具有影响力的决策者和行业领导者中的存在感。通过在马来西亚充满活力的食品饮料行业和更广泛的东盟地区内建立联系，MIFB 在日益分裂的世界中发挥了团结社区的关键作用。

关于 MIFB

由 Constellar 主办的马来西亚吉隆坡国际食品及饮料展览会（MIFB），是马来西亚顶尖的食品及饮料行业贸易活动，致力于在供应链的每个阶段促进联系，从上游到下游解决方案进行连接、建立网络和合作。

正如 “马来西亚吉隆坡国际食品及饮料展览会” 这一名称所暗示的，MIFB 汇聚了国际参展商与当地行业参与者，为寻求在更广泛的马来西亚市场建立商业联系的全球出口商创造了宝贵机会。通过 MIFB，国际和当地食品及饮料行业的参与者们汇聚一堂，共同探索创新解决方案并推动行业发展。

下届展会时间：2026年07月

展会地点：马来西亚 吉隆坡

展会行业：食品