8月20日，备受瞩目的越南国际水产渔业加工展（Vietnam International Seafood Processing Exhibition）在胡志明市盛大启幕。作为全球水产渔业加工领域的重要展会，本届展会汇聚了来自数十个国家的行业龙头企业，聚焦水产养殖、加工、冷链仓储等全产业链创新成果。其中，中国冷链科技领域的中坚力量——新胜和冷链科技有限公司携核心产品重磅亮相，以冷凝器、冷风机、机组、蒸发冷四大拳头产品，向全球客商展示了适配水产行业的高效冷链解决方案，引发广泛关注。

聚焦水产痛点，四大核心产品彰显技术硬实力

水产行业的核心竞争力，往往藏在“冷链”二字里。从捕捞后的即时锁鲜，到加工环节的低温环境控制，再到仓储运输中的恒温保障，每一个环节都离不开稳定、高效的冷链设备。新胜和冷链此次展出的产品，正是精准瞄准水产行业的痛点而来。

1、冷凝器

作为冷链系统的“散热核心”，新胜和的冷凝器采用高效换热设计，能在热带高温环境下保持稳定运行，换热效率较传统设备提升15%以上，大幅降低能耗，完美适配越南等东南亚地区的气候特点。

2、冷风机

针对水产加工车间的高湿环境，其冷风机搭载防腐蚀涂层与智能控温技术，既能实现均匀送风、快速降温，又能有效抵抗水汽侵蚀，延长设备使用寿命，保障加工环境的恒温恒湿。

3、一体化机组

整合压缩机、冷凝器、冷风机等核心部件，形成模块化解决方案，安装便捷且运行稳定，可根据水产企业的产能需求灵活适配，从中小型加工厂到大型仓储中心均能覆盖。

4、蒸发冷

集成间接蒸发冷却与机械制冷双模式，通过华为同款变频压缩机实现精准控温。在越南巴沙鱼加工厂的实测数据显示，该设备可将鱼片冻结时间缩短至传统设备的60%，同时减少40%的冷凝水排放 。

新胜和冷链科技有限公司展出的冷凝器采用先进的制造工艺和高效的换热技术，能够快速实现热量交换，有效降低温度，且具有耐腐蚀、寿命长等优点，为水产加工和储存过程中的制冷需求提供了可靠保障。冷风机同样备受关注，该冷风机具备大风量、低噪音的特点，通过独特的风道设计，能够实现均匀的冷风输送，确保冷库内温度分布均匀，有助于水产品的保鲜和品质稳定。而机组则整合了先进的制冷系统和智能控制系统，操作简便、性能稳定，可根据不同的使用场景和需求进行灵活调节。

深耕国际市场，以技术创新助力产业升级

越南国际水产渔业加工展作为东南亚规模最大、最负盛名的年度盛会，已经成功举办了25届。本次展会吸引了来自全球多个国家和地区的参展商，展品涵盖了从鲜活/冷冻水产品、深加工制品到捕捞与加工机械、冷链物流等全产业链产品和服务。

此次参加越南国际水产渔业加工展，是新胜和冷链科技有限公司拓展国际市场、加强与全球行业交流合作的重要举措。通过与来自不同国家和地区的客户、同行交流，不仅能够了解市场的最新需求和趋势，也能展示公司的技术实力和产品优势。未来，新胜和将继续加大研发投入，不断提升产品品质和性能，为全球冷链行业的发展贡献更多力量。

事实上，新胜和冷链近年来已在国际市场崭露头角，其产品先后进入中东、南美等地区，为当地生鲜、水产行业提供冷链支持。此次布局越南市场，既是响应“一带一路”倡议下的产业合作需求，也是企业全球化战略的重要一步。

未来可期，共绘全球水产冷链新图景

随着全球水产品贸易的不断增长，冷链技术在保障水产品品质和安全方面的作用日益凸显。新胜和冷链科技有限公司将以此次参展为契机，进一步深化与东南亚水产企业的合作，通过技术输出、本地化服务等方式，助力当地冷链基础设施升级，让更多优质水产通过高效冷链走向全球市场。

从中国到越南，从单一产品到系统解决方案，新胜和冷链正以技术创新为笔，在全球水产冷链的蓝图上书写属于中国企业的篇章。期待这场跨越山海的“冷链之约”，能为水产行业带来更多新可能。

下届展会时间：2026年08月

展会地点：越南 胡志明市

展会行业：渔业