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破局姐妹花:探秘SFA会员品牌This Girl Walks Into a Bar背后的姐妹创业故事

发布时间:

2025-09-23 16:19:16

作者:

管理员


当乔丹和乔斯林姐妹最初创立"This Girl Walks Into a Bar"时,她们的使命很简单:打造如现调饮品般新鲜可口的鸡尾酒调配剂。从酒吧业务起步,如今已发展成拥有有机认证、低糖配方的精品调配剂系列,让居家调酒也能拥有专业品质——无需复杂配方。流线型的瓶身设计凝结着乔斯林的美学眼光,经年累月打磨的风味则融入了乔丹的调酒技艺,这个品牌正是姐妹俩才华的完美融合。 她们的创业之路并非一帆风顺。帕利塞德山火迫使她们关闭经营八年的酒吧业务,大量库存焚毁,但姐妹俩以火劫为转折点,全力拓展产品线并规划未来。在本期访谈中,乔丹分享了姐妹情谊如何塑造品牌内核、火灾后重建历程,以及即将亮相的全新风味与零食产品。 1. 请介绍你们的酒吧调配剂和零食产品,其独特之处何在? 我们的调配剂获得有机认证,无酒精、低糖低碳水,且成分精简。这些配方是在经营调酒公司期间应客户对更佳口感(尤其是玛格丽特调酒)的需求,经过多年研发完善的成果。 2. 妇女历史月快乐!作为姐妹兼商业伙伴,身份认同与亲情如何影响品牌理念?女性创业背景是否有助于消费者共鸣? 品牌承载着我们既是姐妹又是挚友的双重身份。我拥有多年调酒经验,乔斯林曾是专业设计师。除了追求绝佳风味,我们致力设计兼具美感与实用性的瓶身——无论专业调酒师或家庭聚会,都能单手握持。未来或推出升装规格,但现有瓶型已兼顾便捷与优雅。 至于女性创业属性,这未必是消费者共鸣的主因。更打动人的是家族企业特质。当人们得知我们是女性创始人兼母亲时,会对平衡事业与家庭的付出产生更深认同。 3. 得知品牌受帕利塞德山火影响,我们深感遗憾。能否分享更多细节?SFA社群如何支持重建? 感谢关心。我家房屋在火势首夜幸存,却在次日中午焚毁。这段经历超现实,但我和丈夫正逐步重建。当晚我们忍痛决定结束八年调酒业务,损失了全部设备、制服、物资以及帕利塞德地区的主要客户群——其中许多人也失去了家园。 近期扩产的1500瓶本地供货调配剂连同营销物料、展会展架、办公设备及珍稀调酒藏书皆付之一炬。最有效的支持其实很简单:若喜爱我们的产品,请推荐给朋友。每份传播都意义非凡。 4. 收获过哪些令您惊喜的客户反馈? 最令我欣喜的,是客人品尝用我们调配剂制作的饮品时惊叹:"这真是瓶装产品吗?"我们竭力还原现调口感,当消费者验证了这份努力,便是最大回报。 5. 品牌下一步有哪些令人期待的计划? 正在研发六款新风味!计划今年推出三款,2026年再添三款。此后将正式推出零食系列,敬请期待。 6. 对初入食品行业的创业者有何建议? 至少访谈十位同行创始人,倾听他们"真希望有人早点告诉我"的经验之谈,这些洞察能避免许多弯路。若产品足够优秀,请坚持——真金不怕火炼。 欢迎访问This Girl Walks Into a Bar官网探索调配剂产品,亦可通过SFA会员名录发现更多精彩食品品牌。

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