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2025酒店博览会：唯有人是可持续待客之道的代言者
发布时间：
2025-10-09 16:12:36
作者：
管理员
博尔扎诺，2025年10月6日——10月13日至16日，博尔扎诺博览中心将举办第49届酒店博览会，汇聚430家展商（其中约45%来自南蒂罗尔）及来自意大利与DACH地区（德国、奥地利、瑞士）的19,000名访客，持续巩固其行业标杆地位。在新闻发布会上，博尔尔扎诺博览中心主席格雷蒂·拉杜纳与酒店博览会品牌经理丹尼尔·德加斯佩里，联同南蒂罗尔酒店业协会会长拉法埃尔·莫斯瓦尔德、南蒂罗尔独立酒农协会主席彼得·罗巴切尔及省议员路易斯·瓦尔彻共同揭晓了活动详情。
“酒店博览会的生命力源于每日缔造南蒂罗尔独特待客体验的人们。近五十年来，正是他们让这场盛会成为知识传递、灵感迸发与未来展望的殿堂，”拉杜纳强调，如今该展会已被公认为阿尔卑斯地区可持续酒店业的领航平台。
2025年展会围绕四大主题展开：人的价值——#以人为核、创新、餐饮、建筑与设计。备受关注的“酒店可持续发展大奖”将表彰践行可持续发展的企业与机构，本届第七届评选已收到超70项申报，含30家住宿机构。“踊跃参与印证了行业意识的提升与创新能力，”德加斯佩里评论道。这一趋势同样体现在汇聚南蒂罗尔、特伦蒂诺与蒂罗尔有机生产商的kmBIOmeile展区，以及带访客探访建筑与人本关怀典范的“酒店巡礼”活动中。今年新增的Startup@Hotel板块则聚焦新兴企业与创新理念。盛会还将以“酒店开幕之夜”及南蒂罗尔独立酒农品鉴会“Vinea Tirolensis”压轴。
发布会上，莫斯瓦尔德介绍了南蒂罗尔酒店业协会的新项目“JOIN”，旨在强化本地旅游企业作为理想雇主的形象。该项目通过公平待遇、持续培训与生活品质的360度全方位体系，推动行业可持续成长。
凭借对可持续性、创新与人本主义的清晰定位，2025酒店博览会再度成为南蒂罗尔待客精神与远见的象征。开幕式定于10月13日举行，博尔扎诺博览中心及南蒂罗尔酒店业协会、青年酒店经营者联盟、南蒂罗尔厨师协会、南蒂罗尔旅游商贸服务联盟、红公鸡协会、IDM南蒂罗尔、南蒂罗尔私人民宿协会、南蒂罗尔独立酒农协会、南蒂罗尔建筑基金会等合作伙伴将共同出席。
2025酒店博览会数据概览：
4天会期 | 430家展商 | 19,000名酒店餐饮业专业观众
10月13日至16日 | 每日09:30-18:00
详情请访问：www.fieramesse.com/hotel
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