2025/11/12

星期三 Wednesday

第一版

FHC FORUM

外卖大会又来啦！论坛+大赛+展区

2025第六届外卖产业生态大会

暨首届“洪七公”杯外卖职业技术大赛

将于2025年11月12日，

在上海新国际博览中心

E7论坛区(E7C70)举办。

同期举办：第二十八届FHC上海环球食品展

*截止11月10日13点，现场收费100元/人

此次大会由洪七公外卖课堂、

上海博华国际展览有限公司共同主办，

并由华鼎冷链冠名，麻辣红包、川海晨洋、餐百万、智慧餐饮Talk、盒盒供应链协办，

窄门集团，花椒学社，壹鸣餐创特别支持。

亮点一：千人规模的外卖年度大会

2025年第六届外卖产业生态大会规模盛大、时间长、内容亮点多。地点就在上海新国际博览中心E7馆，本次FHC展会预计参观人数达到18万人，从2025年11月12日起展会为期三天。

在主题内容上，大会将举办“2025年第六届外卖产业生态大会主题论坛”暨首届“洪七公”杯外卖职业技术大赛等主题活动，邀请分享嘉宾多达17位，到场嘉宾500位+，同时大会发布四大榜单，为大家呈现最精彩的餐饮体系和外卖内容。

亮点二：重量级分享嘉宾，

输出干货内容

2025年第六届外卖产业生态大会分别邀请了17 +分享实战嘉宾，覆盖外卖、餐饮、食品全产业链的重量级大咖齐聚现场。其中既有餐饮连锁巨头的核心决策层，更有具有多年外卖实战经验的操盘手...

名单如下（滑动查看）：

洪七公外卖课堂、洪七创投创始-安神

千店品牌鸡柳大人创始人-于坤

华鼎冷链CEO-王君

蔓味轻食创始人-胡磊

熊家无二高级合伙人-聂景頔

餐见涛略创始人-王涛

《老甄聊餐饮》博主-老甄

大韭哥聊加盟主理人-大韭哥

三五筷伴市井冒菜创始人-马猛

餐百万创始人-胡可健

芋圆壹号创始人&董事长-黄锦豪

壹鸣餐创创始人-刘一鸣

鱼鲜生创始人-边强

麦凯隆营销咨询创始人-赵凯隆

油麻港辣子鸡手擀面创始人-蛋蛋

霸夫蒜香炸鸡创始人-梁浩

等嘉宾

*截止11月10日13点，现场收费100元/人

亮点三：现场发布

2025年度餐饮外卖榜单

其中洪七公外卖课堂合伙人八一还将重点拆解《2025年度外卖万单榜单》暨《2025年中国城市外卖指数地图》发布，除此之外，本次大会根据组委会筛选、公开的平台数据等环节进行奖项评选，其中奖项设置有：

品牌奖项

2025 商业投资价值奖

 2025 大众喜爱品牌奖

2025 区域连锁代表品牌

 2025 餐饮长红之星奖

 2025 餐饮影响力品牌奖

2025年度增长新势力品牌奖

供应链奖项

2025 餐饮源头标杆奖

2025 金牌赋能服务商奖

2025 品质供应链TOP10

个人奖项

2025年度卓越新领袖

2025 榜样力量奖

2025 杰出餐饮人物奖

2025 年度实战操盘手

从单店爆单的运营传奇，到全品类品牌的规模突围；从操盘手的硬核智慧，到品牌的影响力；从产业链合作商的幕后支撑，到行业榜样力量、杰出人物……13 大奖项全方位涵盖外卖产业生态，既有数据见证的实力锋芒，也有情怀浇筑的价值坚守。

无论是深耕行业的从业者，还是消费趋势的你，这份榜单都藏着外卖圈的年度答案。敬请期待！

亮点四：首届“洪七公”杯

外卖职业技术大赛

11月12日，同期举办2025年首届“洪七公”杯外卖职业技术大赛，此次大赛由洪七公外卖课堂主办，美团培训中心特别支持，邀请外卖平台官方人员，第三方培训机构以及行业实战专家，品牌创始人作为评委，此次大赛正是为了响应国家号召，推动行业数字化人才建设而举办。

2025年外卖产业生态大会的目的是整合发展外卖产业资源，打通外卖产业资源流通、交流、合作的渠道，进一步促进外卖产业资源的融合对接，同时提振行业信心，此次大会必将成为餐饮行业人士共同交流的一次盛会。

参考资料：

上海环球食品展-上海国际食品饮料及餐饮设备展

FHC

举办地区：上海

开闭馆时间：09:00-18:00

举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号

展览面积：200000㎡

观众数量：135000

举办周期：1年1届

主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会