“巧”首以盼，甜蜜无界

2025 Salon du Chocolat 

上海国际巧克力展

Salon du Chocolat 国际巧克力沙龙是全球最久负盛名的巧克力行业展览会，自1995年在法国巴黎创办以来，云集可可豆种植国、巧克力生产商、巧克力制造设备、甜品制造商等众多巧克力产业链相关的企业及参展商，堪称巧克力行业的世界杯。

上海博华国际展览有限公司获得法国Salon du Chocolat中国区唯一授权，2023年首届Salon du Chocolat上海国际巧克力展携手 FHC 上海环球食品展成功举办。

2024年11月第二届上海国际巧克力展规模扩展至5,000㎡，除了中国潮流巧克力品牌，现场还荟聚国际国内巧克力品牌60+。同时也汇聚了巧克力设备厂商，可可原材料展商等多家企业参展。展期共迎来171,828名观众到场参观。

（视频模块已去除）

第三届Salon du Chocolat 上海国际巧克力展将于2025年11月12-14日在上海新国际博览中心举办，同期举办第二十八届FHC上海环球食品展。

现场活动火力全开！这就带你提前盘点本届必看亮点，快码住这份快乐清单！

1, SDC 环球巧克力集市

SDC The Global Choco Village

本届Salon du Chocolat上海国际巧克力展将持续打造环球巧克力市集。环球巧克力市集将展示手工巧克力、bean-to-bar巧克力、巧克力礼盒, 巧克力潮流零食等。

全球顶级巧克力品牌扎堆：Nibbo、珂珂琥、BENNS，还有厄瓜多尔KAMM、越南 Queenam、还有多家泰国手工精品巧克力展团来袭（Siamaya, WeWish, BOO等），每一家都是惊喜！

01, Nibbo（中国） / N3D82

02, CANONICA（瑞士）/ N3E86

03, 蓝河 Senz（中国） / N3F51

04, 百乐嘉利宝（比利时）/ N3F57

05, KAMM（厄瓜多尔） / 厄瓜多尔展团

06, AROMAZ（厄瓜多尔）/ 厄瓜多尔展团

75%黑巧

香蕉味

覆盆子味

Michelada鸡尾酒味

玫瑰味

07, Queenam（越南）/ N3E85

08, BENNS 贝纳丝（新加坡）/ N3E71

09, Siamaya（泰国）/ N3F80

10, 泰国手工精品巧克力展团 / N3D87

*泰国参展品牌list

Mira Chocolate

Infinite Cacao

Charoendee Chocolate

We Wish Chocolate

11, 珂珂琥（中国） / N3C81

12, 巧克巧蔻（中国）/ N3C75

13, 黛妃（中国）/ N3D68

14, 巧克玩家（中国）/N3D71

15, 库德士（中国）/N3E62

16, 九如食品（中国）/ N3C60

……

更多巧克力品牌等你现场来解锁！

2, SDC X 嘉利宝 上海国际巧克力时装秀

SDC x CALLEBAUT Shanghai Chocolate Fashion Show

2025 SDC X 嘉利宝上海国际巧克力时装秀将展出11套精美的巧克力时装，8套中国风时装由王森冠军联盟及丁非文化共同打造，3套时装将由瑞士和法国巧克力师打造，为观众带来一场巧克力与时尚的艺术碰撞，让观众们充分感受到巧克力在艺术创作上的多样魅力。

3, 遗失海外的佛教文物——巧克力雕塑展

Lost Buddhist Artifacts Abroad—— Chocolate Sculpture Art Show

Salon du Chocolate 上海国际巧克力展将再度携手王森冠军联盟，全新打造「遗失海外的佛教文物」巧克力雕塑展。本次雕塑展以“佛像再生”为主题，旨在向中国古代佛教雕塑传统致敬，并通过当代艺术的重构那些流失、断裂与被遗忘的文化形象。现场预计将展示24件作品，向观众呈现巧克力的可塑性及我国巧克力师精湛的技艺。

参考资料：

上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI

举办地区：上海

开闭馆时间：09:00-18:00

举办地址：上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号

展览面积：400000㎡

观众数量：250000

举办周期：1年1届

主办单位：HOTELEX组委会