全球展团齐聚，ProWine Shanghai 2025精彩可期

把握市场脉动，德国与新西兰展团领衔趋势

展期活动荟萃，共享高价值交流平台

买家资源升级，双展联动释放新机遇

在全球酒类市场持续变化的背景下，ProWine Shanghai 2025将继续秉持专业与紧跟趋势的理念，于2025年11月12日至14日在上海新国际博览中心举办。作为中国大陆领先的国际葡萄酒与烈酒贸易展览会，ProWine Shanghai始终致力于为展商、专业买家及行业伙伴提供高效业务对接、行业洞察与资源整合的一站式平台，推动酒类市场的稳健发展与价值提升。

ProWine Shanghai 2025

国际葡萄酒与烈酒贸易展览会

International Trade Fair for Wines & Spirits

2025年11月12-14日

上海新国际博览中心W4-W5馆

(浦东新区龙阳路2345号)

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*18周岁以下未成年观众谢绝参观。

三大特色专区引领潮流趋势

在全球酒类市场持续变化的背景下，ProWine Shanghai 2025将继续秉持专业与紧跟趋势的理念、精准定位当下三大热门赛道，强势升级并打造三大特色专区——「Champagne & Sparkling Zone」、「ProWine Zero Bar」 与 「ProWine Bar」。

Champagne & Sparkling Zone

关键词：日常，细分，本土化

展位号：W5E01

ProWine Shanghai 2025现场效果图

近年来，中国起泡酒消费持续升温，呈现三大趋势：

场景多元化：从庆典仪式延伸至日常佐餐、休闲小酌

品类细分化：消费者从国际名庄转向探索高性价比小众产区，自然酒与低糖起泡酒需求显著增长

本土化创新：中国本土起泡酒崭露头角，依托本土风土与国际工艺结合，引发市场。

本届ProWine Shanghai将特别设立「Champagne & Sparkling Zone」，开启香槟与气泡盛宴。专区包含独立展位以及自由品鉴区。

展区将由长城桑干酒庄、东科嘉酿四海酒业、汉凯菲斯奈特、起泡波波、上海韵夏酒业联合呈现，共同带来中国，法国，意大利，西班牙等国家高品质香槟和起泡酒。

自由品鉴区将涵盖更多来自全球的起泡佳酿，可一站式探索不同产区与风格的代表之作，邀您来现场一喝究竟！

ProWine还将在现场助力法国香槟酒行业委员会全新教学网站www.champagne.education在中国的宣传推广。

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ProWine Zero Bar

关键词：健康、潮流、包容性

展位号：W4Y01

ProWine Shanghai 2025现场效果图

IWSR发布的一项研究显示，No-Low Alcohol类目在全球10个主要市场的销量，已增长超过7%。预计到2026年, No-Low Alcohol类目（包括葡萄酒、烈酒，RTD、啤酒、苹果酒）将在全球市场保持上升趋势，这得益于年轻一代消费者乐于体验新产品，注重健康生活方式的需求。

ProWine Shanghai作为中国葡萄酒与烈酒贸易展览会的风向标，敏锐察觉市场趋势，今年展会现场将延续ProWine Zero Bar 无醇主题展区，为大家带来纯粹之境，零负担的味觉哲思。

参考资料：

上海环球食品展-上海国际食品饮料及餐饮设备展

FHC

举办地区：上海

开闭馆时间：09:00-18:00

举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号

展览面积：200000㎡

观众数量：135000

举办周期：1年1届

主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会