12月12日至15日，2025江苏（盐城）国际茶叶博览会在盐城东方集团运营的盐城国际会展中心顺利举行。本届博览会以“茶疗与营养膳食”为核心主题，通过打造沉浸式展区、汇聚超过200家优质茶叶企业以及上万种茶叶精品，为盐阜地区奉献了一场茶香四溢的文化盛事。盐城东方集团下属的东拓会展公司与主办及承办方通力合作，共同构建了推动茶产业高质量发展的交流平台，助力盐阜茶文化传播到更远的地方。

多样化场景全方位展示，

掀起产业创新热潮

作为盐城首次承办的高级别国际茶叶博览会，本次展会着力推动“茶文化、茶产业、茶科技”三者深度结合，打破传统展览形式，特别规划了全国名茶区、特色茶馆区、茶食茶疗滋补品区、紫砂茶器美学区四大主题展区。通过“四区联动”，营造出沉浸式、场景化的茶文化体验环境、茶产业展示平台以及茶产品消费新空间，旨在让全球爱好者共同体验“美好的茶饮生活”。

此外，博览会期间还同步开展了长三角茶疗滋补展、中国工夫茶百人品鉴会、茶馆转型与发展研讨会、茶疗大健康公益讲座、中式滋补与现代营养产业论坛、东方朔歌舞艺术团演出等一系列特色活动。借助展览、演出、品鉴等多种形式，进一步促进了生产与销售之间的沟通与合作。

产区及品牌集体登场，

彰显集群发展成效

本次茶博会吸引了来自广东、福建、云南、贵州、浙江、河南、安徽等全国多个主要产茶省份的茶商参加，集合了国内核心茶产区与一线品牌。潮州凤凰单丛、武夷岩茶、云南普洱、贵州绿茶、安吉白茶、湖北利川茶、安化黑茶、广西六堡茶、苏州碧螺春、新会陈皮、福鼎白茶以及祁门红茶等纷纷亮相展台，通过特色展示、专场品鉴及商务洽谈，生动呈现了各产区的风土人情与品牌建设成就。

特别值得注意的是，盐城作为国际湿地城市，依托黄海之滨的清风与沃土，培育出了独具特色的“健康三宝”茶饮——射阳胎菊茶、滨海首乌花茶、盐都葛根茶均在本次展会中登台展示。这些带有盐城地域印记的茶产品一经展出，便吸引了大量参观者驻足咨询，现场互动气氛热烈。

茶器美学贯通古今，

茶器不仅为泡茶服务，更是传播茶文化、塑造生活美学的重要媒介。本届茶博会的茶器展览同样丰富多彩，赢得了观众的高度关注与喜爱。

在温馨灯光映照的展台上，既陈列着古朴的紫砂壶、灵动的建盏、纹理独特的柴烧茶具，也展出了适合户外露营使用的瓷钛杯以及多款创意文化茶器。传统工艺与现代设计相互衬托，共同展现了茶器美学在当代的活力。参观展览仿佛在开启“茶器盲盒”，每个角落都充满意想不到的惊喜！

参观者们聚集在展架前交流“养壶心得”与“泡茶技法”，聆听工作人员讲述十五年专注茶器研发的故事。从材料精选到工艺锤炼，都能体会到对“认真品茶”的坚持。现场试泡茶香弥漫，茶香与交谈声交织，构成了展会中最宝贵的“隐藏亮点”！

多项活动助推产业，

拓宽行业价值边界

本届茶博会充分发挥了盐城在地理位置、市场资源与创新方面的优势，通过场景化陈列、沉浸式体验与精准商贸对接，全面展示了中国茶产业高质量发展的成果。展会期间，陆续举办了多场品牌推介会、行业论坛及文化雅集活动，内容覆盖产业创新、茶文化教育、老茶研讨与品鉴、茶疗养生、跨界融合等多个领域。这些活动不仅为行业同仁提供了交流碰撞的舞台，也以文化力量赋能产业，推动茶产业在新时代背景下不断丰富内涵、找准发展方向。

盐城市茶行业协会会长刘洪玲指出，举办首届茶博会既是积极响应“大力促进消费”等政策导向的具体行动，也是为了进一步挖掘茶文化内涵，讲述好盐城茶故事与中国茶故事，让传统茶艺融入现代生活，让全国茶商与客商看到盐城在文旅融合方面的巨大潜力。展会的成功举办，进一步巩固了产区、茶企与市场之间的联结，展现了中国茶产业在品牌化、集群化发展道路上的蓬勃生机。

成芳 孙强

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