2026年1月12日，在2026年柏林国际绿色周的可持续之旅中，参观者将了解从蚯蚓到沼泽，气候保护、循环经济和农业是如何相互关联的。

持续时间：展会一天

展厅：

22a号有机展厅

23a号联邦农业、食品与区域认同部（FMAFRI）展厅

27号联邦环境、自然保护、核安全与消费者保护部（BMUKN）展厅；ZERO主题岛

3.2号体验农场；德国食品与饮料工业联合会（BVE）及德国食品协会展厅

7.2c号联邦经济合作与发展部（BMZ）展厅

推荐入口：北入口

门票建议：日票

沉浸式体验有机农业世界（22a号展厅）

旅程始于22a号展厅，有机农业与食品产业在此以“体验有机，品味家园”为主题，展示可持续营养的多样性。参观者可目睹可持续食品生产、加工与营销如何塑造值得期待的未来，其中区域性与生态原则成为焦点。农民与协会通过生动实践传递这些理念。

除了可持续动植物生产的精彩知识，动手实践、区域有机产品品鉴及烹饪表演更添趣味。各年龄段的参观者都能体验——例如为真牛大小的模型挤奶，或在工坊与实践活动中探索有机产品的丰富性。有机展厅证明，有机农业兼具创新性与前瞻性，将可持续理念直接带给参观者。

技术、动物福利与美食：联邦农业、食品与区域认同部（23a号展厅）

移步23a号展厅，联邦农业、食品与区域认同部以“强化农业、塑造未来、保障营养”为主题，展示可持续营养与现代农业的协同。最引人注目的是“物尽其用，减少浪费！”倡议中高达四米的会说话的冰箱，揭示如何减少食物浪费。烹饪演示将剩食化为美味，参观者还可在香草站通过触觉与嗅觉体验风味多样性。现代农业的亮点同样精彩：电动拖拉机、创新种植技术及畜牧业数字工具，展现科技与可持续性的融合。

从沼泽到展台：可持续惊喜（27号展厅）

旅程继续至27号展厅，联邦环境、自然保护、核安全与消费者保护部以“强化、修复、保护”为主题，展示森林、沼泽、土壤、洪泛区、海洋与城市绿地对气候保护的贡献。其中，将沼泽保护作为可持续商业模式的展示尤为突出。展品、实践活动、问答环节与舞台节目为日常生活提供实用建议。

毗邻的ZERO主题岛是创新与可持续解决方案的交流平台。从有机眼镜等纯素产品，到动物福利与环境保护的创意方案，可持续性的多元面貌在此呈现。由回收旧轮胎垫制成的展台地面令人眼前一亮，生动展示当前研究、精准植物保护、资源节约型农业及动物福利导向的养殖如何协同促进环境可持续性。

体验农场：明日农业（3.2号展厅）

进入3.2号展厅，德国农民协会（DBV）以“保障粮食供给，守护自然环境”为主题，深入解读农业当前与未来的挑战。可持续循环、高效养分管理与创新技术——从人工智能支持的农业技术、自主机械到可持续植物育种——在此生动呈现。互动站点与探索路径让参观者亲身体验研究、精准植物保护、资源节约型耕作及动物福利养殖的协同作用，逐步揭示负责任、透明且前瞻的明日农业图景。

德国食品与饮料工业联合会与德国食品协会的联合展台“未来之味”则展示多样性与创新如何保障粮食供给。趋势、创意方案与新思路不仅可观，更可品尝。

全球粮食安全可视化（7.2c号展厅）

旅程终点设在联邦经济合作与发展部（BMZ）。以#我要公平为主题，展示全球范围内公平食品与可持续供应链的可能性。购物模拟器中，参观者可化身科特迪瓦小农家庭，理解理性消费对公平薪酬的重要性。从收获到成品的可可供应链透视，以及以马达加斯加为例、探讨饮食与气候关联的360度全景影片，揭示可持续性的全球维度。

可持续之旅从多维度展示如何以创新与资源高效的方式塑造未来。图片来源：柏林展览公司

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