在瑞典云雪平国际延雪平农业技术展览会（Elmia Lantbruk 2026），你能获得新的视角，建立人脉，开展业务，推动更智能、更有利可图、更可持续的农业。

为期三天，我们用机器、工具、动物和室内设备的参展商填满展会。展览环内从开馆到闭馆期间，都会举办肉类和乳制动物的全国性展览。开发研讨会激励人心，科技走秀启发人心，今年的创新项目被选出。

在鼓舞人心的环境中，我们携手推动行业前进。一个人、环境和机器相遇，共同创造更美好明天的行业。

2025年诺贝尔化学奖背后的发现，是一种未来可能对谷物干燥有用的技术。这项名为Leandry的创新项目和概念首次亮相于2022年Elmia Lantbruk展会。

加州大学伯克利分校的奥马尔·M·亚吉教授今年因其发现金属有机框架（MOF）而获得了诺贝尔化学奖。他与日本京都大学的北川进和澳大利亚墨尔本大学的理查德·罗布森共同获得该奖项。

瑞典皇家科学院写道：“这位2025年诺贝尔化学奖得主创造了具有巨大空腔的分子结构，气体和其他化学物质可以进出。这些建筑被称为有机金属框架，例如可以用来收集沙漠空气中的水、捕捉二氧化碳、储存有毒气体或驱动化学反应。”

该技术的创新项目在瑞典开展

创新者兼农民库尔特·汉森（Kurt Hansson）正与瑞典研究人员合作，参与Leandry项目，该项目利用MOF技术开展一项世界独一无二的谷物干燥创新项目。现在，他们希望诺贝尔化学奖也能为他们的创新解决方案带来启发。

Kurt Hansson于2024年10月在Elmia农业创新展会上展示MOF分子。

干燥谷物耗能，通常需要使用热风或冷风干机配合高压风扇。但创新者兼农民库尔特·汉森提出了利用特殊除湿技术来干燥谷物的想法。他的想法是利用奥马尔·M·亚吉教授及其团队发明的独特材料MOF 303。

Water Harvesting（HaWa）公司拥有商业化Yaghi的MOF发明权。公司主要利用该技术从沙漠干燥空气中提取水分。库尔特听说了这项技术，转而思考是否可以将干燥的空气——作为副产品——转化为主要产品，然后用于谷物和其他农产品干燥。他的想法不是用水，而是用除湿空气来干燥。

技术正在演进

Kurt 开始与 Water Harvesting 合作，同时也与瑞典林雪平大学的 Agtech Sweden、隆德大学化学系及 Hasta Gård 合作。这成为了一个流程的基础，其中包括瑞典农业委员会于2022年批准的EIP Agri申请。

此后，团队基于该技术进行了多项实验，2024年9月，美国Water Harvesting公司订购的独特MOF机器终于完成测试。原型机每天能够提取约27升水，从而产生干燥的空气流，并通过高压风机压压在容器式实验干燥机的穿孔底部下。

这种新的干燥方法比传统热风干机节能得多。它每升干水只需0.6千瓦时，而传统技术只需1.5千瓦时——即不到一半。此外，传统干燥机通常使用化石能源，而新方法可能更可持续。初步计算还显示，成本可降低多达90%。

这项名为Leandry的创新项目和概念首次亮相于2022年Elmia Lantbruk展会。该展馆也于2023年11月在瑞典展馆展出，该展馆由瑞典农业科技协会发起，并与瑞典商业局合作完成。该项目随后在2024年Elmia创新竞技场展会上亮相，该竞技场由瑞典农业科技公司与Elmia合作打造。

技术的优化和微调持续进行，评估也在传感器、气象数据等支持下持续进行。

实现创新需要很长时间。Leandry项目仍在继续，从现今的原型到成品还有很长的路要走。诺贝奖有望增加各类投资者对Water Harvesting公司及其利用沙漠干燥空气生产健康饮用水的努力产生兴趣的可能性。诺贝尔奖也可能增加投资者对库尔特·汉森愿景表现出兴趣的可能性。

下届展会时间：2026年10月14号~10月16号

展会地点：瑞典 云雪平

展会行业：食品

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