展位

健康食品

及科技服务专区

展位位置

西部国际博览城14号馆

健康食品及科技服务专区

第114届全国糖酒商品交易会正式启幕，健康食品及科技服务专区亮相西部国际博览城14号馆，带来天然、健康、科技创新产品。

参展企业

国药集团贵州大健康产业发展有限公司

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企业简介

国药集团贵州大健康产业发展有限公司，是国药集团同济堂（贵州）制药有限公司全资子公司，位于贵阳市经开区贵惠大道 99 号。公司以“药食同源 + 刺梨特色”为核心，建有5条食品、保健食品、特膳专业生产线，聚焦刺梨、黄精、薏仁、天麻等健康产品。先后获评国家级绿色工厂、贵州老字号、专精特新企业，是省重点农业龙头企业与刺梨协会先进集体，坚守 “天然、科学、品质” 理念，提供全生命周期健康解决方案。

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独特定位/核心优势

扎根贵州、依托道地资源的省重点农业龙头企业，以全链条研产销体系，匠心打造高品质刺梨及药食同源系列产品。

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参展产品

刺梨胶原蛋白肽饮品：选用德国嘉利达生物活性牛胶原，搭配贵州高维 C 刺梨与透明质酸钠。口感丝滑，酸甜清爽，无腥腻感。粉色玻璃瓶身，便携舒心，贴心守护女性日常状态。

爱福宁牌灵芝刺梨胶囊： 选用灵芝提取物、刺梨提取物、银杏叶提取物、人参皂苷、茶多酚等原料；每100g含粗多糖5.2g、人参皂苷1.6g，科学配比，蓝帽认证，产品具有增强免疫力的保健功能，品质安心。

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合作案例

国药集团贵州大健康母公司——国药同济堂与贵州大学共建产学研协同创新平台，聚焦贵州特色优势资源刺梨及食药物质等开发与功能食品转化。双方组建联合研发团队，围绕刺梨、薏米、天麻、灵芝、皂角米等特色资源，联合攻关功效成分提取、活性评价及产品创制等关键技术，协同申报国家级/省级重点科研项目，加速技术成果产业化。

同时，联合湖南省农科院、贵州大学组建的 “贵州药食资源大健康产业科技创新高地 ”（单杨院士创新团队国药集团同济堂工作室）的建设，将推动重点实验室、工程技术中心等平台建设，打造西南地区药食资源开发示范标杆，助力国药贵州大健康公司的健康产业高质量发展。

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特别亮点

现场品鉴：前往展位打卡即可品尝国药贵州大健康公司旗下系列产品。

合作邀约：诚邀全国区域代理、跨界合作、定制开发、OEM代工。

企业联系人：赵经理 13618515109

贵州省贵三红食品有限公司

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企业简介

贵州省贵三红食品有限公司成立于1998年，创建于中国辣椒之都遵义虾子。是一家集辣椒品种选育、基地建设、产品研发、生产加工和销售为一体的全产业链现代辣椒食品加工企业。

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独特定位/核心优势

经过28年发展，公司已成长为国家级农业产业化重点龙头企业。

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参展产品

香酥椒 / 香脆椒

创新亮点：独家低温锁脆工艺 + 秘制复合香辛料配方，辣椒酥香不糊、色泽鲜红油亮。

解决痛点：厨房小白也能轻松做出饭店菜。做香辣虾、辣子鸡时，撒一把翻炒即可，无需自己切配调味的繁琐。

市场竞争力：

酥脆度升级：相比市面上的普通辣椒脆或辣椒碎（口感偏硬、有嚼渣感），本品入口酥香化渣，不卡牙缝，更适合直接食用或作为菜肴的“点睛之笔”。

更好看： 成菜色泽鲜亮不发黑，显著提升菜品卖相。

应用场景广：不仅是调味料，更是一款可以直接食用的休闲零食，也适合作为粉面馆、小龙虾店的标准化出品配料，一料成菜，降本增效。

红油糍粑辣椒（复合调味炒料）

创新亮点：区级非遗工艺 + 独家秘方，传统舂捣与现代工艺结合，香辣醇厚有层次。

解决痛点：炒辣子鸡、烧小龙虾不用再自己剁椒熬酱，一瓶搞定底料，厨房小白也能做出地道饭店味。

市场竞争力：

更方便：开瓶即炒，省去泡椒、剁椒、熬制等2小时繁琐工序。

更快捷：3分钟出红油，标准化味道，餐饮出餐快，家庭烹饪简。

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合作案例

贵三红与贵州省辣椒研究所联合研发的新品香酥椒，通过工艺创新与配方优化，成功延长产品保质期，提升酥脆度与色泽鲜亮度，更好锁住辣椒原有风味，提升产品口感。

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合作邀约

区域代理招募、跨界合作、定制开发等。

企业联系人：

合作热线 0851-23213868
线上合作热线 19985710301(张经理)
线下合作热线 18209820955(鞠经理)

贵州南山婆食品加工有限公司

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企业简介

贵州南山婆食品加工有限公司是一家集生态特色食品研发、生产和销售等为一体的科技型企业，建有年产能10万吨+的生态产业园区，与中国工程院院士等知名专家团队、高校和科研机构深度合作，组建贵州省企业技术中心等10大科研平台，实施省级重大科研项目等20余项，牵头或参与起草制定各类标准17项，拥有专利80余项，具备强大的供应链保障实力和科研能力。主要产品包括酸汤、火锅底料、方便速食、特色酱料、休闲食品、特色饮料等生态特色食品，获BRCGS（A级）及IFS双认证，拥有全球190多个国家和地区出口资质，深受全球消费者喜爱。

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独特定位/核心优势

中国酸汤领导品牌、全国酸汤产能、销量双冠王，国家重点龙头企业。

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产品展示

南山婆作为国家重点龙头企业、国家高新技术企业和国家知识产权优势企业，持续深耕贵州酸汤产业，与院士团队深度合作，建成了全国酸汤产能规模第一的生产园区，全省唯一的贵州省酸汤产业技术创新中心，全省首家菌种保藏中心，在生产工艺上首家突破了“一键酿酸汤”，拥有80多项专利，以益生菌发酵技术为引领，有效提升了贵州酸汤的品质和标准，开创了果蔬发酵酸汤等多种品类，创新推出了酸汤火锅底料、酸汤速食、酸汤休闲食品、酸汤饮料、酸汤主食、酸汤酱料等产品，在线上、线下、餐饮、商超、即时零售、海外等多渠道拓展，深受全国乃至全球消费者的喜爱。

创新亮点：一键酿酸汤，益生菌发酵技术

解决何种痛点：品质稳定，健康营养，美味安全。

市场竞争力：年产能10万吨以上，全国酸汤产能、销量双冠王，产品结构丰富，在贵州非遗特色酸汤的基础上，根据全球、全国各区域饮食特点，创新研发适合不同区域的酸汤及火锅底料产品，红酸汤、金酸汤、白酸汤等产品更是畅销美国、日本、法国等多个国家。

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合作案例

南山婆拥有高水平的研发团队，成功完成多家头部餐饮企业、重点商超等客户定制化产品，以专业精准的产品个性化定制研发，赢得市场和合作伙伴信赖。产品出口到美国、德国、法国、加拿大、日本、澳大利亚、荷兰、英国、西班牙、缅甸、老挝、泰国、马来西亚、新加坡等国家。

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特别亮点

现场活动：前往展位打卡即可品尝新品。

合作邀约：区域代理招募、跨界合作、定制开发、连锁餐饮直供。

企业联系人：

孙中原 13537555720
谢晓萍 18259004233

贵州玉梦食品（集团）有限公司

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企业简介

始创于1999年，专注酸汤食品研发、生产、销售，是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家知识产权示范企业，全球规模最大的酸汤土坛发酵基地，主力品牌“玉梦酸汤”被权威机构认证为“全国酸汤销量第一”。

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独特定位/核心优势

中国酸汤领导品牌、全国酸汤销量第一，拥有全球规模最大的酸汤土坛发酵基地。

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参展产品

玉梦酸汤：精选高山小番茄、贵州线椒等原生态食材，土坛自然发酵365天酿制。具有汤色鲜红、香气纯正，味酸回甜的特点，畅销全国及海外市场，连续三年全国酸汤销量第一！

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项目案例

公司技术研发中心（中国酸汤研究院）成立于2016年10月，拥有研发团队23人，外聘或合作专家16人，系贵州省级企业技术中心、贵州大学酿酒与食品工程学院产学研合作基地和教学实践基地；累计获得酸汤“二次酿造”和“窖藏保鲜”技术等知识产权60余项，牵头定制了《贵州酸汤调味料》等“酸汤” 类标准40余项。

玉梦品牌9大系列百余款产品，畅销全国31个省（市、区），并远销东南亚、欧美等国际市场。

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特别亮点

现场品鉴：前往展位打卡即可品尝玉梦酸汤全系产品。

合作邀约：诚邀全国区域代理、跨界合作、定制开发。

企业联系人：

销售总经理 杨政州 15185725666

贵州省石阡和记绿色食品开发有限公司

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企业简介

贵州省石阡和记绿色食品开发有限公司，成立于2000年9月1日，位于贵州省铜仁市，公司占地面积36亩，年加工辣椒6万吨。

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独特定位/核心优势

贵州省石阡和记绿色食品开发有限公司是一家集育苗、种植、加工、科研为一体的省级农业重点龙头企业。曾获贵州省“专精特新中小企业”“贵州老字号 ”等荣誉称号。

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产品展示

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合作案例

贵州和记通过“公司+合作社+农户”的订单模式，在全省发展辣椒育苗基地300余亩、辣椒种植基地3万余亩 ，每年可带动2000余人临时就业，5000余户种植户创收增收。

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合作邀约

区域代理招募、跨界合作、定制开发等。

企业联系人：吴正琴 15286789788

贵州汇禾刺梨生物科技有限公司

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企业简介

汇禾公司由深耕刺梨研发的专业团队创立，为“贵州省2025年重大科技专项项目承担单位”；公司聚焦刺梨精深加工，独创刺梨精粉提取技术、工艺全面突破传统方式，刺梨精粉有效成分含量远高同类产品。拥有多项自主专利及注册商标，现主打两款产品“刺梨凝胶糖果（俗称刺梨软胶囊）、分离式刺梨水”均为国内外唯一新型原创产品，公司立志以高技术、新型原创产品推动贵州刺梨产业高质量发展。

公司特色：坐拥刺梨领域独家核心技术与两款国内外唯一原创产品，是贵州刺梨高精尖产业化的领跑者。

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独特定位/核心优势

致力于高新技术在刺梨精深加工中的应用，开发高技术含量、便捷、时尚的刺梨产品。

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参展产品

刺梨精粉：独创刺梨精粉提取技术、工艺全面突破传统方式，该刺梨精粉其有效成分含量远高同类产品，作为基础原料在食品、药品、化妆品等行业具有广阔的应用前景。

刺梨凝胶糖果（无糖型、俗称刺梨软胶囊）：用自产刺梨精粉为基础原料是目前国内外唯一单方刺梨软胶囊，纯天然、无添加具有极高的吸收率，除婴幼儿外所有人群均可服用。

分离式刺梨水：将刺梨精粉储藏在瓶盖内，饮用时拧动瓶盖刺梨精粉落入水中，摇晃一下即可服用。

刺梨软胶囊和分离式刺梨水均为国内外唯一原创刺梨产品，解决了传统刺梨产品，形态雷同、口感差、服用不便等问题，产品试销以来市场反应良好。

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合作案例

主要合作单位：上海交通大学医学院附属瑞金医院、贵州大学、贵州省刺梨产业研究院、教育部西南药用生物资源工程研究中心、山东科举药业有限公司。

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特别亮点

现场品鉴：前往展位打卡即可品尝分离式刺梨水。

合作邀约：区域代理招募、跨界合作、定制开发等

企业联系人：副总经理梁元光 18932012576

健康食品及科技服务

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