2025FHC进度条……

将于2025年11月12-14日，上海新国际博览中心开幕的第二十八届FHC上海环球食品展，已进入最后冲刺筹备阶段。作为由全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海博华国际展览有限公司主办的全球食饮行业专业展会，本届展会以20万㎡超大面积覆盖全馆，汇聚3000+家全球优质展商与300,000+款特色展品，打造年度食饮贸易与文化交流盛宴。

目前，21个国际展团、350家国际展商 已确认入驻，5500㎡规模国际品牌区整装待发，欧盟荣誉主宾 更是提前锁定焦点C位，8大同期展、10余场专业赛事、20余场高峰论坛同步进入倒计时状态。距离开展已不足30天，专业观众免费领票通道即将关闭，错过再等一年！

观展须知

仅对专业人士开放，不满16周岁未成年人和70周岁及以上的非专业人士无法入场，携带宠物的观众不可入场。

荣誉主宾——欧盟

倒计时抢全球商机

作为第二十八届FHC上海环球食品展的荣誉主宾，欧盟 将携专属展馆（展位号：N3D31），于展会期间重磅亮相，主题为“品味欧洲，食尚百搭”，旨在向中国市场推广优质欧洲食品与饮料的卓越品质。

欧盟展馆将呈现来自27个成员国的多样化产品，参观者可在此领略欧洲食品与饮料在安全性、品质、正宗性及可持续性方面的魅力，展团精选220余种高端产品重点呈现，包括受地理标志保护（GI）的特色产品——这类产品依托欧盟质量认证体系，保障了特定区域独有产品及其传统制作工艺；还有获得有机认证的产品——彰显欧洲对可持续性发展的坚定承诺。

现场将举办沉浸式产品推介会，同时邀请FabioFalanga和顾俊杰等名厨带来精彩烹饪表演，让与会者见证欧洲食材的多样性与卓越品质。即刻扫描下方二维码参观证，即可免费获得与米其林星厨大师交流资格，还可现场与企业代表直接敲定采购意向。

21国际展团全景呈现

5500㎡核心展区就绪

除欧盟主宾外，21个国际展团、350家国际展商也已就绪！5500㎡ 的“全球食饮风味矩阵”已进入展品进场倒计时。

泰国，日本，新加坡，韩国

泰国展团的热带香料种类丰富，香茅、咖喱等产品香气浓郁，是制作东南亚风味菜品的关键原料，能为餐饮企业增添菜品特色。

日本展团聚焦高品质与实用性，上届展会，日本展团带来调味料、休闲食品、蒸馏酒（烧酒、泡盛、威士忌等）、日本酒、加工食品、饮料等日本特色进口食品，为商超零售、餐饮企业提供更多样化的风味选择。

新加坡展团主打南洋风味，其南洋风味面食极具特色，涵盖叻沙汤底、咖喱、海鲜等口味，更有多款地域特色糕点、烘焙食品，为食饮市场带来独特体验。

韩国展团围绕风味与健康两大核心，带来风味果汁、休闲零食、咖啡、调味品等品类，兼具营养与口感，契合当下健康消费趋势。

俄罗斯，亚美尼亚，南非，英国，澳大利亚

2025FHC，由俄罗斯出口中心（REC）组织的俄罗斯展团将强势入驻——45家优质展商齐聚810平方米专属展区，带来巧克力甜品、高质罐头、醇厚美酒、爽口果汁等丰富产品，尽显经典欧亚风味。点击查看2025FHC俄罗斯展团详细介绍。

俄罗斯出口中心

Russian Export Center

南非的酿酒文化颇具盛名，往届FHC展会上，南非展团带来朗姆酒、杜松子酒等经典酒类，更有健康饮品、茶叶等特色产品。

欧盟，土耳其，德国，奥地利，意大利，菲律宾，荷兰，瑞士，斯里兰卡，厄瓜多尔

土耳其展团在上届展会带来了能量饮料、果脯果干、烘焙甜品、乳制品、休闲食品、食用油、豆类及谷物等，参展企业及展品突破规模，热闹空前。

德国的啤酒享誉世界，除了经典醇厚的啤酒产品，德国展团还将带来优质的乳制品、果汁、食用油、烘焙产品等。

奥地利展团将阿尔卑斯山的饮用水，带来了FHC，也带了广阔的中国市场。

瑞士展团的高端巧克力口感醇厚、风味多样，从经典口味到创新配方，覆盖不同消费需求；荷兰展团也将展示丰富的奶酪制品。

本届展会，我们还惊喜地看到，厄瓜多尔首次以国家展团的形式参展。从金枪鱼生产商、精品巧克力制造商、特色咖啡烘焙商，到烘焙食品、健康零食以及高端加工食品企业，多家厄瓜多尔领军品牌一一亮相，展示其产品的丰富性、真实性和创新力。

美国

美国，加拿大，乌拉圭

美国威斯康辛州展团在2024FHC展示了两大明星产品：威斯康辛州乳制品和威斯康辛州花旗参。让您在品尝“奶酪之州”纯正奶源的同时，还能亲身探索享誉全球的美国花旗参。

往届展会中，加拿大展团带来了高品质冷榨油、蜂蜜、酒类等特色农产品。乌拉圭展团则带来了优质的牛肉和羊肉等产品，也展示了乌拉圭肉类的生产流程和严格的质量控制体系。

15大展品板块+8大同期展

解锁一站式逛展特权

2025FHC首次将展览板块扩充为15大板块，覆盖食饮行业全产业链，截至2025年10月10日20:00数据，已有2518家展商 完成落位，婴童食品与药食同源两大新增板块，已有超50家企业参展。

部分已入驻展商一览 上下滑动查看更多

距离2025FHC开幕已不足30天，即刻完成观众预登记，FHC官方，提前获取展商名录（即将发布，敬请后续信息），精准规划逛展路线。

FHC“展中展”模式，已确定与：

国际葡萄酒与烈酒贸易展览会SFE第40届上海国际连锁加盟展览会2025第十五届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会Salon du Chocolat上海国际巧克力展2025中国(上海)国际果蔬展览会第26届上海国际礼品、文创产品及家居用品展览会2025 DLF上海冷冻冷藏食品博览会2025环球农产品地理标志及区域品牌展

8展联动，专业观众通过FHC预登记二维码 参观证，可全场馆通行，无需再次购票，一站式对接多领域资源!

商贸+赛事+论坛

抢占学习与合作双机会

“商贸对接+专业赛事+前沿论坛”的多维展会体系是FHC的突出特色。“FHC渠道选品大会”通过数据库匹配与精准意向调研，定向邀请永辉、山姆、京东超市等头部零售平台、数百家经销供应链企业、渠道商超等专业买家，提供“高质、高效、精准”的供需对接，专业观众可现场咨询少量剩余席位，购票入场。

10余场国际专业赛事及特色活动，涵盖烹饪、烘焙、咖啡、潮饮等多个热门赛道；20余场前沿高峰论坛，包括食饮电商、餐饮、连锁加盟、餐食机器人等前沿主题，到场专业观众可近距离观赛、参加论坛，与品牌创始人、行业专家面对面交流，快人一步掌握行业趋势。

2025FHC赛事及特色活动

第二十六届FHC中国国际烹饪艺术比赛2025FHC中国国际甜品烘焙比赛2025FHC上海国际厨艺锦标赛2025FHC澳洲红肉庖丁挑战赛2026世界潮饮大赛中国区选拔赛-上海分区赛2025世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛2026 世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-上海分区赛上海国际巧克力时装秀环球巧克力品鉴秀巧克力艺术展2025 FHC SAVORY OF SHANGHAI 上海奢厨国际美食峰会All Star世界咖啡冠军表演秀&发现剧场第五届CFCA中国精品巧克力比赛FHC上海环球食品展&公平田野市集

2025FHC专业论坛

“食”力破局，引爆品牌高效增长飞瓜食品电商实战论坛与“食”俱进·“饮”领未来2025食饮电商新增长峰会暨渠道买手论坛SCCF超级可可&巧克力产业论坛公平田野-大地母亲Talk拥抱变革 共创餐饮业未来论坛餐饮私域运营及创新增长论坛破局・共生 2025FHC国际肉类高峰论坛2025第六届外卖产业生态大会2025 心力·践行：第22届中华餐饮双创论坛2025中欧地理标志及区域品牌发展国际论坛2025冻品产业新生态发展论坛暨中冷院华东分院换届大会2025 中国智慧餐厨·炒菜机器人生态大会聚势·跃升——2025 SFE连锁加盟秋季峰会2025中餐全球化发展论坛暨RFF首届全球智能餐食机器人创新大会2025年中国罐头工业协会年会暨六届四次理事扩大会议

聚焦专业观众需求

免费领票通道即将关闭！

距离2025FHC上海环球食品展开展已不足30天，专业观众免费领票 通道将于11月10日中午13:00正式关闭，现场购买参观证需支付100元！

目前，展会各项筹备工作已进入最后冲刺阶段，21国际展团陆续抵达上海，5500㎡核心展区的搭建工作即将启动，8大同期展、10余场赛事、20余场论坛的已蓄势待发！

抓紧时间扫描下方二维码，免费专业观众参观证，11月12日-14日，上海新国际博览中心，与全球优质企业面对面交流，挖掘万亿商机，开启食饮合作新篇章！逾期未领票的观众，将无法享受展会各项专属服务与优惠政策，切勿错过！

观展须知

仅对专业人士开放，不满16周岁未成年人和70周岁及以上的非专业人士无法入场，携带宠物的观众不可入场。

*以上同期展、赛事、论坛及特色活动信息动态更新中，展团展品信息包含往届内容，仅供参考，以现场实际为准。

参考资料：

上海环球食品展-上海国际食品饮料及餐饮设备展

FHC

举办地区：上海

开闭馆时间：09:00-18:00

举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号

展览面积：200000㎡

观众数量：135000

举办周期：1年1届

主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会