海报新闻记者 沈童 报道

老字号拥有悠久历史与独特传承，具备深厚的民众基础和巨大的经济文化价值。近些年，山东省商务厅与山东省老字号企业协会主动对接国家战略，将老字号全球化视为促进产业升级、传播中华文明的关键路径，并通过一系列系统性实践，总结出一套卓有成效的“山东经验”。

建立“三维”支撑体系 夯实全球化发展基础

山东以“全球伙伴行动”为主线，建立起“诊断、护航、推广”三位一体的支撑体系，为老字号出海提供系统化的服务支持，有效解决企业单兵作战的出海难题。

出海诊断室打造破解发展瓶颈的“智囊团”。针对企业出海的核心痛点与个性问题，山东创新设立“出海诊断室”，集结品牌、营销、电商、物流等领域的专家“坐镇”，通过线上咨询、深度分析、方案制定的闭环服务模式，为企业提供定制化的解决策略。截止目前，出海诊断室已累计为23家老字号企业提供“一对一辅导”服务，产出涵盖市场进入策略、风险防范、资源匹配的个性化分析报告30多份，成为老字号全球化进程的“智慧大脑”。

出海护航员机制打造国内服务“坚实后援”。2025年6月，在第九届中华老字号（山东）博览会期间举办中华老字号全球伙伴大会，正式启动“老字号出海护航计划”。亚马逊全球开店、通联支付、顺丰国际、千慧知识产权等作为首批护航机构，从电商平台、跨境支付、国际物流、知识产权、语言服务等多方面协同合作，形成完整的出海服务链条，助力老字号出海迈入常态化、实效化的护航新阶段。

全球推介官机制构筑海外落地“前沿阵地”。2024年11月，借助进博会这一全球开放合作平台，山东举办中华老字号全球行系列活动。现场举行“中华老字号全球推介官”就职仪式，与英国、德国、意大利、澳大利亚、新西兰、新加坡、波黑、泰国等多个国家的商协会组织负责人，共同建立中华老字号全球推介官机制。推介官不仅肩负文化传播与品牌推广职责，更依托自身资源优势精准对接海外渠道、促进合作项目落地，成为老字号融入海外市场的“重要引路人”。

丰富“走出去”形式 拓宽全球发展渠道

山东通过打造标杆活动、加强国际交流，推动老字号从“产品出口”向“文化输出”转变，在提升国际影响力的同时，持续扩大全球合作网络，为老字号出海开辟更丰富的实践平台。

培育行业标杆活动提升国际影响力。聚焦中医药行业创新发展，山东连续举办多届中华老字号中医药发展大会。自今年起，大会携手世界中医药学会联合会，采用“国内+国际”模式，每年在国内外各举办一场。2025年10月悉尼专场活动中，中国工程院院士、国医大师张伯礼亲临现场，为中医药国际化发展提供专业建议。作为山东中医药老字号的代表，东阿阿胶相关负责人在活动中分享了通过品质坚持与科研创新推动中医药全球发展的“山东实践”，进一步助力老字号在全球中医药领域影响力的增强。

深化务实合作交流，架设国际合作桥梁。2025年8月，组织野风酥、天真、洛北春、乐家客等老字号企业组团前往日韩进行外事访问与市场考察。考察团深入调研兰华韩国商城等在外中资企业的运营状况，走访三星、花王、松下等享誉国际的日韩本土长寿企业及行业领军者，积极学习其成功经验与创新做法；同时，先后与山东省政府驻韩、驻日代表处、韩国山东商会及全日本中华料理・酒店支援协会等机构举行会谈，为后续合作奠定基础。此外，在与韩国韵达株式会社的交流中，双方重点探讨打通跨境物流关键环节，进一步巩固合作基础。

“引入”全球优质资源 助力本土企业成长

山东通过引进全球采购商、国际服务机构等资源，形成“走出去”与“引进来”相互推动、协同发展的良性循环。

引入全球采购商资源达成亿元级合作意向。在全球伙伴大会期间，山东与来自英国、德国、加拿大、澳大利亚、新西兰等20多个国家地区的特邀采购商共同签署老字号扬帆出海战略合作意向，海外代表深入博览会现场和老字号企业，开展密集的看样选品、精准对接与商务洽谈，在食品、中医药、工艺品等领域初步达成超过32项合作意向，总金额超过亿元。

汇聚国际服务机构，构建出海服务新体系。2025年11月，在由商务部主办的第五届中华老字号创新发展大会平行交流活动中，山东邀请亚马逊全球开店、德勤中国、新西兰华商联合总会、新加坡紫心集团、韩国韵达等国际平台与服务机构的负责人出席，围绕“如何构建高效、畅通、可靠的老字号出海新生态”进行深入探讨，明确在跨境电商运营、海外物流优化、本地化服务等领域的合作方向。同时启动“中华老字号全球出海协作机制”，进一步健全老字号出海的服务网络。

开拓全球市场疆域 品牌出海成果丰硕

经过系统规划与持续推动，山东老字号全球化发展取得阶段性成效，东阿阿胶、德州扒鸡、鲁味斋等代表性老字号成功打入海外市场，呈现良好发展势头。

创建海外品牌馆，促进品牌集群出海。2024年9月，山东与澳大利亚EWE集团达成战略合作，在澳洲购物APP“eBest”上创建“山东馆”，作为澳洲首个中国地方品牌馆，初期引入德州扒鸡、周村烧饼、野风酥、鲁味斋、乐家客等老字号品牌。2025年8月，“山东馆”升级为“中华老字号馆”，服务范围从山东扩展至全国，入驻企业从最初的7家增加到38家，有效降低了老字号单独出海的运营成本。

借助进博会平台，拓展全球客户资源。今年进博会期间，“山东老字号全球行之走进新西兰”签约仪式顺利举行，新西兰泉泽商贸分别与德州扒鸡、鲁味斋签署合作协议，成功收获千万订单。大染坊国潮丝巾因融合传统纹样与现代设计，与意大利、南非等多国客户达成合作意向；同文堂毛笔不仅获得俄罗斯、利比里亚等海外订单，还被国内多家企业选为年终礼品，实现大宗采购，展现出“国内国际双循环”的积极发展态势。

明确未来发展方向 开拓全球化新领域

随着“一带一路”倡议的深入实施和文化自信的持续增强，山东将持续努力，推动老字号全球化发展迈向新高度。

深化机制创新，优化服务体系。进一步改进“诊断、护航、推广”三维机制，在“一带一路”共建国家扩充推介官队伍，建立区域性的海外服务网络，细化出海护航员的服务内容，明确各领域服务的标准与流程，提升服务的针对性与效率。升级出海诊断室功能，运用大数据、人工智能等技术，为企业提供更精确的市场分析与决策支持。

拓展合作范围，创新消费场景。探索在东南亚、欧洲等文化认同基础深厚或消费潜力巨大的地区，举办中华老字号全球伙伴大会海外专场。另外，计划在国内各口岸出境免税店和市内免税店设立老字号特色专区，通过展示、体验等形式，直接触达海外游客，开拓老字号全球消费新场景。

强化数字驱动，提高发展效率。推动老字号与跨境电商平台加强合作，优化从产品选择到运营管理的全流程。加快对接海外成熟的物流仓储体系，构建高效供应链。此外，探索建立产品全球溯源体系，以透明化信息提升国际消费者对老字号产品的信任感。

老字号不仅是商业品牌，更是文化桥梁。山东通过系统性的探索与实践，助力这些承载着民族记忆与智慧的品牌乘风破浪，使其成为讲述中国故事、展示东方美学的重要载体，为中华优秀传统文化的全球传播与中外经贸文化交流增添新的动力。

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