5月26日至28日，由中国乳制品工业协会组织的2026中国乳业技术博览会将在成都世纪城新国际会展中心隆重举办。这一年度行业盛事，将以超过3万平方米的广阔展区、300多家国内外乳品及关联企业的阵容，集纳全产业链智慧，共同筹划发展新蓝图。尤为引人注目的是，本次博览会将重点推出“凝聚乳品+力量，共享增长新机遇”系列主题活动，以乳品核心价值为桥梁，深入连接餐饮、烘焙、咖啡、茶饮等下游行业，开启乳业跨领域融合的新尝试。

双核驱动，专业展会与大众庆典相得益彰

作为中国乳业最具权威性的专业展览之一，中国乳业技术博览会一直专注于汇聚行业智慧、追踪产业焦点、把握前沿动向，为乳制品企业构建技术交流与商业合作的桥梁。本届博览会将继承这一宗旨，集中呈现乳业全产业链的创新成就——从牧场管理到乳品制造，从包装工艺到智能物流，从基础原料到精深加工方案，全方位展示中国乳业的技术水平与创新能量。

同时，广受关注的乳业嘉年华也将同期举办。这场以“乳品全明星，健康乳超情”为主题的大众欢乐盛会，将让消费者零距离体验乳品的吸引力。智慧牧场VR互动、奶酪创意工作坊、奶茶披萨展示台……一系列可接触、可品尝、可溯源的沉浸式活动，搭建起从牧场到餐桌的完整认知体系。技术博览会的产业专业度与乳业嘉年华的公众参与度在此相互映衬，让专业成果融入日常生活，让消费升级助推产业发展。

把握时代变革，“乳品+”应对产业新挑战

当前，乳业正处于转型发展的紧要关口。传统零售渠道增速减缓，消费市场逐渐饱和，乳企迫切需要开拓新的增长领域。而放眼更广阔的空间，餐饮、烘焙、咖啡、茶饮等下游行业欣欣向荣，对乳品的风味、功能、健康特性需求不断增长。乳品早已不仅是早餐桌上的一杯牛奶——它是烘焙中的黄油与奶酪，是奶茶中的奶盖与基底，是咖啡中的拉花与香醇，是创意川菜中的画龙点睛之笔。

一方面是乳企需要下游应用场景消化产能，另一方面是下游行业需要优质乳品提升产品品质。双向需求本应天然契合，却因信息不通畅、对接机制不完善而难以形成合力。“凝聚乳品+力量，共享增长新机遇”的倡议，正是对这一产业课题的积极回应。它以乳品核心价值为连接点，着力打造产业对接平台，使乳品真正成为下游行业产品创新与业绩提升的“关键支撑”，为乳业开拓新的增长空间。

多角度展示，让构想转化为切实可行的举措

在成都世纪城新国际会展中心，“凝聚乳品+力量”将从多个角度逐步呈现。

思想层面，来自全球消费研究机构的行业分析、跨行业标杆企业的创新实践、下游头部品牌的实际需求、领先乳企的解决策略，将在一场场深入对话中激荡融合。这里没有单向的灌输，只有坦诚的分享与开放的讨论，共同描绘乳品在下游应用的最新前景。

对接层面，乳企与下游品牌决策者将获得面对面沟通的机会。无论是烘焙专家对乳品原料的严格标准，还是茶饮品牌研发负责人对稳定供应的关注，都将在这一平台上得到解答。每一次交流，都可能成为协作的开端；每一次商谈，都在为产业融合贡献力量。

展示层面，所有展位将按照“原料-方案-场景”的理念进行布局。乳企不再仅仅展示产品，而是以解决方案组合的形式，向下游企业阐明“我的乳品能为你解决何种问题，创造何种价值”。专业参观者则可以按需寻找，在“技术超市”中高效发现所需资源。

更值得一提的是，博览会将定向邀请餐饮、烘焙、咖啡、茶饮等领域的专业观众，聚焦供应链核心决策者——从研发总监到采购负责人，从品牌创始人到连锁渠道代表，让供需双方在同一平台上实现真正的价值契合。

履行行业职责，为高质量发展增添新动力

“凝聚乳品+力量，共享增长新机遇”的背后，是中国乳制品工业协会对行业职责的深入考量。在国家“健康中国”战略和“扩大内需”方针的指导下，乳业不仅担负着国民营养健康的责任，更承载着促进消费升级、服务美好生活的使命。而要达成这一使命，就必须突破行业界限，让乳品的价值在更广泛的领域得以实现。

从更长远视角看，“凝聚乳品+力量”不仅是一次展会的创新尝试，更是一种产业理念的宣扬：倡导乳企以更开放的姿态迎接下游市场，倡导下游行业以更专业的视角认识乳品价值，倡导产业链上下游以更紧密的协作共创明天。这正是中国乳制品工业协会作为行业引领者的职责所在——搭建平台、凝聚共识、推动实践，让乳业在服务国家经济和人民美好生活中扮演更重要的角色。

2026年5月26日至28日，成都世纪城新国际会展中心，2026中国乳业技术博览会暨“凝聚乳品+力量，共享增长新机遇”系列活动即将启动。当乳业的深厚底蕴与下游的创新活力在此相遇，将激荡出怎样的产业新景象？让我们一同期待。

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