在原材料短缺、加工能力未充分利用以及出口市场竞争日益激烈的背景下，哈萨克斯坦阿斯塔纳国际食品、饮料、配料、包装及食品设备展览会 (InterFood Astana 2026) 成为食品行业参与者的磁石。

5月13日至15日，来自10多个国家的制造商、加工商和技术供应商将齐聚阿斯塔纳，寻找新的合作伙伴，建立供应链，并获得在哈萨克斯坦和中亚的零售和出口机会。

随着国内需求增长和进口产品竞争加剧，构建高效的供应链和实现生产现代化成为产业发展的关键因素。在此背景下，参与行业平台具有重要的实际意义：企业可以从中获得新的销售渠道、技术解决方案和合作伙伴关系。

26年来，InterFood Astana汇聚了食品行业的众多参与者，并已成为建立商业联系和签署合同的有效B2B平台。今年，已有来自12个国家的50多家制造商确认参展，这些国家包括：奥地利、白俄罗斯、越南、德国、格鲁吉亚、哈萨克斯坦、中国、马来西亚、阿联酋、俄罗斯、泰国和乌克兰。参展商的广泛国际化背景凸显了哈萨克斯坦市场的高度关注，以及该国作为区域食品中心日益重要的地位。

该展览历来涵盖食品行业的各个领域。参展商将展示种类繁多的产品和解决方案，包括食品、肉类和香肠制品、鱼类和海鲜、奶酪和乳制品、烘焙产品、坚果和零食，以及水和非酒精饮料。展览还将设立专门区域，展示配料、奶粉、咖啡和咖啡饮品，包括珍珠奶茶等热门饮品。此外，展会还将重点关注技术方面：食品行业设备、压缩机解决方案、工程技术、瓦楞纸包装以及生产卫生问题。

InterFood Astana每年都吸引着众多专业观众，并呈现稳步增长的态势。去年，来自20个国家和哈萨克斯坦23个城市的约2000名行业专家参观了该展会。该平台不仅证明了其作为产品展示场所的有效性，也证明了其作为达成战略合作协议的平台的有效性。其中，百事公司关于在哈萨克斯坦建设乐事薯片生产厂的演讲尤为引人注目，凸显了该行业巨大的投资潜力以及国际企业对当地市场的浓厚兴趣。

如今，市场需要的不仅仅是参展，更是切实可行的解决方案——从原材料供应到出口准入，无所不包。我们看到，企业需要一个平台，不仅可以展示产品，还能构建真正的供应链并寻找合作伙伴。InterFood Astana正逐渐成为行业的重要聚集地。”InterFood Astana负责人阿莱娜·阿普罗西莫（Alena Aprosimo）指出。在展会期间，参展商不仅可以展示产品，还能接触到包括行业协会、分销商、零售商和加工企业在内的专业行业人士。

今年展览会的一项重要实质性内容是大型商务活动，其核心活动是为期两天的肉类和乳制品行业论坛，主题为“哈萨克斯坦肉类和乳制品行业的产业化：投资、技术、市场”。论坛将于5月13日至14日在哈萨克斯坦国际展览中心（EXPO IEC）举行，届时将汇聚政府机构、行业协会、企业和国际专家的代表，共同探讨该国农业产业综合体面临的系统性挑战和增长点。

论坛首日将聚焦肉类产业，涵盖从养殖到出口市场的整个生产链。核心活动是题为“哈萨克斯坦肉类产业的未来：战略、投资与销售市场”的全体会议，会议将探讨哈萨克斯坦肉类产业的未来发展，重点关注产业发展的战略问题、投资重点、融资渠道以及国内市场与出口之间的平衡。会议还将特别关注加工能力利用率、原材料短缺以及进入国际市场的壁垒等问题。

在题为“原材料基地：企业从哪里采购肉类以及如何建立稳定的供应？”的小组讨论框架内，参与者将讨论构建可持续原材料基地的关键问题、农民、加工商和零售商之间的互动，以及餐饮酒店业和国际网络的要求。

论坛第二天将聚焦哈萨克斯坦乳业，重点讨论生产、现代化以及提升产品在国内外市场的竞争力。全体会议“哈萨克斯坦乳业发展战略：生产、现代化、国家支持”将涵盖该行业到2030年的发展战略，包括原奶短缺问题、工业化奶牛场的建设、国家支持措施以及加工企业现代化改造投资等。

第二天的实践环节将以“原奶质量与技术现代化”和“乳制品销售、零售与出口”两场专题讨论会的形式呈现，分别聚焦原奶质量、技术现代化、生产流程自动化以及现代标准的实施。会议还将重点讨论销售问题、与零售商的互动、自有品牌开发、包装要求和保质期，以及向中国、俄罗斯和中东市场出口的机遇。

因此，InterFood Astana 2026将构建一个涵盖生产加工、物流、标准化和出口等各个环节的综合性专家议程，旨在将行业挑战转化为具体的商业机遇。肉类及乳制品行业论坛不仅将成为政府与企业公开对话的平台，也将成为制定切实可行解决方案的工具，以提升行业的效率和竞争力。

下届展会时间：2026年05月13号~05月15号

展会地点：哈萨克斯坦 阿斯塔纳

展会行业：包装

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