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破局·共生 2025 FHC国际肉类高峰论坛【免费领票即将截止】

发布时间:

2025-11-11 13:28:04

作者:

管理员


破局·共生 2025FHC国际肉类高峰论坛

2025-2026年,全球肉类产业正迈入深度变革的关键周期——市场已告别单一规模扩张阶段,转向由多元力量重构的复杂互联生态,品种分化与区域差异成为格局核心特征。从全球供应看,牛肉产量预计稳定在6160万吨,出口量增长1%至1310万吨,巴西、澳大利亚实现“增产增出口”,美国、欧盟则呈“减产减出口”态势;猪肉产量持平于1.167亿吨,出口量下降1%至1020万吨,巴西为主要增长极,中国、欧盟、美国产量或出口均有下滑;禽肉表现亮眼,产量、出口量均增长2%,分别达1.058亿吨、1400万吨,美国、欧盟为核心增产区域。而巴西稳居全球最大牛肉出口国,美国依托自动化实现猪肉规模化发展,澳大利亚扩大羊肉高端市场份额,欧盟整合禽肉出口产能,阿根廷借政策刺激牛肉出口与产能提升,进一步凸显区域竞争差异。

破局·共生 2025FHC国际肉类高峰论坛

将于2025年11月13日,在上海新国际博览中心

N5论坛区(N5H40)举办。

同期举办:第二十八届FHC上海环球食品展

*截至11月10日13点,现场收费100元/人

作为全球最大肉类生产与消费国,中国市场动态深刻影响全球贸易走向。2025年1-8月,中国肉类(含杂碎)累计进口424.1万吨,同比下降3.6%,进口额156.2亿美元,同比增长 1.9%,呈现“量减价增”特征;分品种看,牛肉进口额增6.7%,猪肉进口量降12.3%,猪杂碎逆势增 9%,禽肉进口53万吨、金额降2.2%,羊肉进口24万吨、金额增3.5%。当前国内生猪产能恢复抑制猪肉进口需求,消费升级叠加汇率贬值则推动冰鲜牛肉等高附加值肉类占比提升,预计2025 年全年进口量约630万吨,同比下降 2.8%,进口额有望突破230亿美元,同比增长3.5%,“量缩价升、结构升级” 态势明确。

*截至11月10日13点,现场收费100元/人

在此背景下,2025FHC国际肉类高峰论坛聚焦全球动物蛋白市场核心议题,特邀中国、巴西、美国、加拿大、阿根廷、乌拉圭、澳大利亚、新西兰及欧盟等主要肉类生产国的行业专家、领军企业代表,以及肉类进出口商、咨询机构、行业分析师共襄盛会。论坛将系统梳理全球与中国市场关键动态,深度剖析中国作为全球核心消费与进口国的内外变革,分享贸易风险管控实践,解读最新政策法规,为2026年肉类企业战略决策筑牢认知根基,助力行业在变革中寻得破局路径。

图片 图片观展须知

仅对专业人士开放,不满16周岁未成年人和70周岁及以上的非专业人士无法入场,携带宠物的观众不可入场。

参考资料:

上海环球食品展-上海国际食品饮料及餐饮设备展

FHC

举办地区:上海

开闭馆时间:09:00-18:00

举办地址:上海市浦东新区龙阳路2345号

展览面积:200000㎡

观众数量:135000

举办周期:1年1届

主办单位:上海市餐饮烹饪行业协会

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